菠萝蜜仁：吃完菠萝蜜剩下核仁用碗收好，去外衣，洗净，锅加适量清水和一勺盐。保持中火煮10分钟，倒出篮子里滤干。去皮就可以吃了。这道菜变废为宝，充分利用，别有一番风味。
黄瓜苗炒牛柳：黄瓜苗洗净，备用，牛肉用黑椒汁腌十五分钟。把锅烧热，放适量的油，倒入黄瓜苗翻炒片刻，加入牛肉一起炒至断生，然后就可以出锅啦。因为黑椒汁里面已经有咸味了，所以我们不需要再另外加盐。
红烧带皮羊：先抄水把血水都煮出来，抄水后的羊肉用清水洗三遍，就没有什么膻味。热锅，放入少许的油，放入姜蒜煸香，然后倒入羊肉煸炒，接着放少许的小茴香，八角，花椒，接着放入热水，放料酒，生抽，老抽，盐调味。放入沙锅水盖过肉，文火炖1小时，看时间放板栗，红萝卜切块放入。肉软后，收汁放孜然，出锅，这道菜让人唇齿留香，真的是太好吃了。
奇妙金丝球,制作：用两根铁棍将瘦肉进行敲打，直至将瘦肉打烂出浆为止。将肉丸捏成直径约两厘米的圆形。同时，另起一炉子煎蛋，将蛋煎成薄薄的一片，用刀将蛋切成丝状，这个比较考究厨师的刀功。趁着肉丸的黏性未干，将蛋丝混合起来，将肉丸包起来，使整个丸子外面形成网状结构，放在蒸架上蒸约5分钟，淋上果汁即可上锅,既好看又好吃，你心动了吗？
可可杏仁饼干：植物油加水搅拌均匀，加杏仁片，筛入低粉、可可粉和糖粉，和成面团，包上保鲜膜整成长方形，放入模具中，入冷冻室冻硬。从冰箱取出切片，摆入烤盘，烤箱预热度，上下火中层，15分钟，爱吃甜食的福利来了。
艾叶糍粑：鲜艾叶剁碎，与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。将粉团分成等量的剂子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型。将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后，上蒸笼大火蒸15分钟。