最近看了一本关于美食的书----《日食记》
看它完全是因为在微博上面看到日食记里面做菜,特别喜欢日食记做菜的视频。
它不仅是在做菜,更多的是诠释生活的美好,可能镜头外是各种麻烦,各种心酸。但是在镜头里面它想告诉我们的便是这样一种理念。
做菜不是应付生活,而是享受生活!
1.人,真是复杂而脆弱的动物。幸好,我只是一只猫。
2.一年又一年,你身后永远有那么一个人,他越来越不懂你,但越来越爱你。
3.除了狗粮,我也会用白水煮牛肉,一边把肉晾凉,一边拿牛肉汤来做部队锅。汤里加上泡菜、辣酱、午餐肉、豆腐、白萝卜,放上方便面饼,有条件再加一片芝士,打个蛋,无可挑剔的丰盛。等我把面做完,晾着的牛肉也早已不烫了。于是小刀吃肉,我吃面。泡菜的汁水溶煮后,变成一锅红彤彤的泡菜汤。入锅的每一样食材都会吸收汤底的浓郁,又贡献出更多自身的鲜美,让这一锅的美味也达到了顶峰。屋外寒风呼啸,屋内飘香,一窗的水汽欲滴,屋里淡淡的音乐,我和小刀安静地吃着各自丰盛的晚餐。这就是冬夜里生活赐给我俩最大的满足感。
4.强者自救,圣者渡人。她弯曲的背线,富含禅意。
5.听说,当一个人战胜了最初的本能,开始主动改变自己的时候,他就长大了。
6.一个人如果想做一件事,也觉得这件事对自己有意义,那就去做,如果失败了,就自己担着。谁反对都不要妥协,哪怕是父母。
7.那瓶金平糖,是我们买来准备做水信玄饼的装饰用的。摆在芦苇叶上的一颗剔透的水信玄饼,就像露珠一般滑动,里面包裹着浸泡后舒展开的盐渍樱花,配上红糖和黄豆粉,再撒上缤纷得像星星一般的金平糖……别说小女孩,就连我都感受到了那名为“少女心”的东西。
8.如老伯所说,这个世上没有什么天堂,连猫岛都不是猫的天堂,更别提人生,总会有苦辣酸涩。但终有一天,它会被絮絮叨叨相伴的时光冲淡,被平静的天空和海浪围绕,然后变成最好的味道。
9.朴素的东西往往最容易触动人心,一如毫不花哨的蜂蜜蛋糕。也许人生有很多苦涩,好在疗伤的方法,除了时间,还有蛋糕。
10.烤肉是一种奇特的食物,简单粗暴,又富含温情。在一个安静的空间里,光是听着烤肉在烤盘上嗞嗞作响的声音,看着升起的一缕缕烟融化在暖黄的灯光里,这样的时刻,就会让我感觉到一种幸福感。
以上是我在看的过程中,觉得写得很好的句子,有情有感!
下面一些句子是我选自韩梅梅的《好物集》
1.高兴的事情,放在心里。
难过的事,说又何用。
得到什么,不必说。
失去什么,何须说?
2.好的白茶,从茶树上采摘下来,不用杀青,不炒不揉,摊开晾干,就可以了。
就像那种,平凡人家出生的,没有经历过什么的女孩,斯斯文文的,耳朵边还带着一圈儿细细的茸毛……随遇而安,特别容易满足。
3.主动付出的日子多好啊!
就是心甘情愿地,把笨拙的时光都给你。
尽管没有结果这个结果,会让人哭。
4.鹿更特别的美,在于时刻保持的警觉。
义无反顾地奔向自由。
然后静止下来,饱受孤独。
5.对生活没有过多的奢望,无非是走不动的时候有车来,天冷了有一件厚外套;困了,有干爽洁净的床铺可以睡觉;下雨了,有一把够大的伞可以打。
6.她有一个用旧了的单反相机,里面拍了好多照片。
一只熟睡的猫。
天空中飞过的鸟。
雨伞上的水滴。
飞机留下的痕迹。
冬天的枯枝。
7.的确,大多数书,和大多数事情一样,最终都成了过眼烟云。但是,你长期所保持的阅读量,构成了你眼界的一部分,它们早已成为你的某一个细胞,潜藏在身体的某一个地方。影响着你看人的眼神、说话的气质、遇事的胸怀,也影响着做人的信念。
8.插一把野花,养一尾小鱼。
供养会生根的藤草。
或只是,装一点清水。
都是好的。
9.彝族人对银饰的喜爱是从血液里传承而来的。
有一种神秘的、醇厚温润的光泽。
沉甸甸的朴实手感。
10.一生之水,适合赠予自己。“我想要的,是最少,和最单纯。”这是三宅一生说的话,也适合。
11.一个男人,用上了zippo,他的人生开始耐磨。
一个女人用zippo,她内心住着一个爷们儿。
12.相反,我时常在坐大巴车爬行在高原的时候,看见孤独的彝族老人,坐在坡上,对着苍山和流云、追逐的羊群,拨动口弦。他可能永远只会那一段旋律,从年轻,拨到年老,这可能是他的祖父教给他的,他的祖父,又是祖父的祖父传给他的……
13.韩国一种带果肉的果汁,好喝。
四川老牌子的怪味蚕豆,酥脆酥脆的,又甜又辣,真的是怪得好吃。
蓝罐曲奇,或者其他用料讲究的名不见经传的手工曲奇。
酒心巧克力,超怀旧。
白色恋人巧克力,两块酥脆蛋香的饼干,夹着一层香甜的白色巧克力,好吃得只要打开一盒,就必须一口气吃完。
四川某个小地方生产的泡椒凤爪,牌子记不住了,但是做得很干净,很辣,够味,偶尔吃一吃,看电视的时候吃。超棒。
台湾牛轧糖、绿豆糕,凤梨酥,制作得很用心,口感精致。
成都灯影牛肉丝,好吃却不能多吃,会辣到肚子疼。
炭烤鱿鱼片,肉厚厚的那种。
入口香醇绵密的蜂蜜蛋糕。
内蒙的奶皮子。
越南的排糖和TIPO饼干,蛋香中有奶香,奶香中有蛋香,做早餐不错。
会飚果汁的软糖。
黄瓜味薯片。
糯米糍冰激凌。还有东北大板。奶味很香浓,口感扎实。
菠萝蜜果干。
泰国榴得华榴莲干。
各种越嚼越香的大杏仁、腰果、巴西松子。
14.乳脂的皂,温润水滑,柔若凝脂。海盐的清洁效果特别好。奇异果皂泡沫细腻,触感柔滑,里面还能看见一颗颗的籽。玫瑰皂融入了花瓣,颜色叫人心悦。蜜糖皂香香甜甜,洋溢着幸福的气氛。薰衣草皂,让人放松和镇静。椰子油皂,其貌不扬,白白的样子像一块糖果,很想咬一口。
15.女人,真是为头发操碎了心!
长了想剪短,剪短了想留长时,却发现它长得真是太慢了!
染了颜色,过不了多久,又想焗回来。焗回了黑色,再想染成别的颜色,就难了。
16.而与头发有关的一个千古之谜是,皮筋去哪了?
买再多的皮筋放在家里,最终也会有一天,因为披散着头发找不到皮筋而心疯失常。我时常怀疑这个世界上,有一种“皮筋黑洞”的东西,它有神奇的力量,让皮筋们一根一根,不知不觉,失去了踪影……其实我们内心都很清楚,它就在房间里丢的,但是,除了偶尔能在沙发的扶手缝里找到一根,其他的,真的就再也找不到了……
17.不要过多地把注意力放在自己的身材和相貌上。如果穿上了比基尼,走出去,总是担心别人的眼光,心里想,是不是露得太多了?我的肚子是不是太大?腿是不是不够细?我没胸……屁股也不够翘……再漂亮的衣服,穿在一个嫌弃自己的人身上,不会好看的。
18.值得赞扬的自我膨胀。
心安理得地以胖为美。
19.一个女人在家里不躁了,一家人就都好过了。
20.你换了一把新牙刷,会告诉别人吗?
但那天早晨,你确实挺开心的。