掌握菠萝蜜的正确剥法的话，就像削苹果一样简单，不易处理也不粘在手上
菠萝蜜是来自热带的水果，非常特别，一年四季都开花出结果，同一棵树上的果实成熟了，有的还开花，有的虽然有结果，但在某个集中上市阶段海南黄肉菠萝蜜现在正是大量成熟上市的时候，是口感最好的时候，在市场上卖得很好，很受欢迎。
那么，把菠萝蜜全部带回家后，如果是第一次吃的话，看到这么大的头，虽然不知道怎么把果肉拿出来，但如果掌握了正确的方法，菠萝蜜果肉的产出就像削苹果一样简单。
菠萝蜜的剥法
1、看菠萝蜜头大的，认为可能需要一把比较大的刀，其实根本不需要，虽然可以在家里削水果，但要注意在刀的两侧涂上薄薄的食用油，每个地方都涂上家里的花生油、菜油、色拉油都去了，吃什么油抹什么油。
2、把菠萝的蜜从中间切成两半，像切冬瓜那样，切成两半、三等分也可以，旁边前面有橡胶，拿着食品袋和塑料袋等，在上面擦两次就干净了。
3、再从里面切下来，上面还是有橡胶的，拿着塑料袋再擦几次，又干净，这时菠萝蜜里有一个白芯，这个芯很关键，如果收拾干净了菠萝蜜果肉很容易取出，拿着刀把白芯切干净，拿着塑料袋再擦上两次胶，又干净不粘手。
4、双手拿着菠萝的蜜，从底部翻过来，一个一个果肉的花蕾就出来了，这时候很容易取出果肉。
菠萝蜜剥下注意事项
1、菠萝剥蜜的过程中会有一些汁出来，这些汁是混合橡胶的，比较粘稠，剥的时候最好在菠萝的蜜下面铺上保鲜膜，或者厨房的专用纸、家里的报纸等，后期的整理很方便。
2、菠萝蜜剥下来的时候粘液粘在手上，很难清洗，所以最好在剥下来之前戴上手套，不要沾到手。
3、如果手上有粘在一起的东西，用食用油摩擦清洗，溶解粘接剂后，用洗衣粉或洗手间清洗干净。
市场上卖的菠萝蜜果肉一盒15元左右，带回家的话家人根本吃不到。
这个季节正是海南岛黄肉菠萝蜜大量成熟上市的时候，是口感最好的时候，整个包寄回家，折合一斤是36元左右，当然20斤以上的出肉率更高，价格也更划算喜欢的朋友开个链接带回家尝尝。
从海南岛的原产地发货的菠萝蜜，当天采摘，可以看到新鲜好吃的东西。