夏天又是一个愉快的季节。波光粼粼的河水,诱得孩子们三五成群地来到河边,在碧蓝的河水里尽情玩耍。各种味道鲜美的水果也纷纷上市了。一个个圆滚滚的大西瓜,一串串紫红色的葡萄,令人馋涎欲滴。夏天的溪水潺潺地淌着,溪水清澈得可以看见河底的沙石。清清的溪流,带着纯洁的心,从遥远之处而来,没有人打搅她。她静静地躺着,抚摸着每一块石头,都令人带着无比的喜悦与猜测。
菠萝蜜在这个夏天,不仅有美味的食物,还有很多水果也是在这个季节成熟。夏天的水果一般来说都是含糖量比较多的,就像西瓜、甜瓜、葡萄和桃子等水果,都是比较甜的,就像接下来我为大家分享的菠萝蜜一样,也是一种甜甜的食物。
菠萝蜜本身体积比较大,而且菠萝蜜的果肉是嫩黄色的,当你看到新鲜黄嫩的果肉时,肯定会“口水直泻三千尺”,而横着切开菠萝蜜,它的中间是一个深黄色的心,旁边是淡黄的,就像放射着光芒的太阳。其实对于菠萝蜜的吃法,第一想法就是直接吃,这是大家普遍的想法,但是我最近发现了几种更好的吃法,接下来为大家分享一下。
菠萝蜜首先,就是最常见的一种吃法,就是榨汁。菠萝蜜本身的果肉比较粘,所以在榨汁的时候需要提前用淡盐水浸泡10分钟左右,因为菠萝蜜果肉本身不算很甜,所以可以在榨汁的时候加入一下白糖搅拌一下。但是榨汁后需要将果汁中的杂质过滤出来,这样的话,果汁的口感会更加地顺滑好喝。
菠萝蜜炖乳鸽然后,就是一道不太常见的组合,就是菠萝蜜炖乳鸽。这道菜虽然不是很多人知道,但是确实很好吃的一道美食。具体做法就是先将菠萝蜜去掉果仁,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。这样炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳。这道美食真是大家不应该错过的美食。