很多人喜欢吃菠萝蜜，认为它酸酸甜甜，让人舒服极了，事实上，菠萝蜜除了果肉可以吃之外，它还浑身是宝，像菠萝蜜核就有丰富的营养，现在我们一起来了解一下吧。吃菠萝蜜时，别把“它”给扔掉了，煮来吃可以减肥瘦身，益气通乳
菠萝蜜核的功效
第一，菠萝蜜核能够强身健体。吃菠萝蜜核具有延年益寿的功效，由于菠萝蜜核富含蛋白质，维生素，微量元素等，还拥有植物脂肪，不可替代，故而多吃菠萝蜜核可以延年益寿。
第二，菠萝蜜核可以减肥瘦身。菠萝蜜核能够起到一定的腹饱感，如果单独吃它的话，不会有突然饥饿的感受，爱美的女孩子吃它可以起到瘦身减肥的功效。
第三，菠萝蜜核可以止渴。在夏季时，人的心情会容易烦躁起来，也会时不时口渴，而菠萝蜜核能够缓解我们这一些情况，补充人体水分，让人的心情好起来。
第四，菠萝蜜核可以益气通乳。菠萝蜜核对于乳汁少，乳腺不通的朋友来说，也有一定的功效，能够让乳汁增多。
菠萝蜜核的吃法
第一，菠萝蜜核煮粥。把菠萝蜜核洗干净，可以用来煮粥，和梗米一起下锅，等到菠萝蜜核与粥一起熟了之后，就可以食用了。
第二，菠萝蜜核炒鸡。买上半只鸡，买上克的菠萝蜜核，将鸡洗干净，放入调味料，腌制15分钟，再把菠萝蜜核与鸡一起放入倒煮好的开水之中，等到熟了以后把它们捞起来，一起放到油锅里面，加蒜头爆炒。
第三，菠萝蜜核煲汤。菠萝蜜核煲汤味道鲜美，只需要在菠萝蜜核洗干净之后，加入任何汤里就可以熬制成为营养价值丰富的汤。
菠萝蜜核营养价值众多，能够补充人体所需要的微量元素，原来菠萝蜜除了拥有脂肪、胡萝卜素、维生素c、维生素a、膳食纤维、蛋白质之外，还有以上这些功效，想要吃它可以看本文。