因为菠萝蜜一般都是产在热带，我们大部分地区的小伙伴们平时都只能在水果店买到菠萝蜜的果肉，很多小伙伴们可能吃菠萝蜜还停留在吃果肉，有的也吃果核。菠萝蜜还真是全身都是宝，原来除了果肉果核，果肉旁边的丝还可以做成一道美味的菜肴。这是我今天在淘宝上买的整个菠萝蜜，给大家分享一下用菠萝蜜里面的丝做成的美味。
里面的黄丝是最好的，可以直接吃，也可以炒着吃，部分发育不太好的白丝其实也是可以吃的，我懒得去清理，就白丝和黄丝一起作为原料炒了。
把肉切好
放少许姜丝，热油下锅。手机拍的，光线不太好，请无视画质
加生抽，可以不用放盐，继续无视画质
肉炒八成熟，菠萝蜜丝下锅
如果感觉炒不动，可以放少许开水，炒均匀即可出锅
平时吃惯了重口味的湘菜，本以为不好吃，这道菠萝蜜丝炒肉吃起来也别有一番风味。是不是很简单？喜欢的小伙伴们可以尝试一下哦。