今天在短视频平台刷到两个短视频,都是说自己在北海市参加抗疫支援结束后,北海热心市民赠送的木菠萝带回家后,准备动刀切开来吃的时候发现木菠萝“烂”了,费了大力气抗了一个十多斤的“烂”菠萝回来,总有点不甘。不过这视频一经发布,很多北海本地的朋友就评论了,这不是菠萝烂了,而是菠萝本身就是这样,这是一种叫做湿包的木菠萝品种。
对于很多外地人来说,木菠萝在超市水果市场上都有卖,不过大家买到的木菠萝基本都是干包品种的木菠萝。这种木菠萝吃起来比较脆。但是木菠萝还有另外一个品种,叫做湿包菠萝,也有的称为为烂包菠萝,油包菠萝。湿包菠萝市面上卖得比较少,一般都是本地人自己吃。湿包菠萝跟干包菠萝最多的区别就是湿包菠萝让人摸起来感觉是烂的,即使吃起来也是那种入口即化的感觉。此外湿包菠萝和干包菠萝相比,会更甜,整个湿包菠萝因为这个特性,所以整个湿包菠萝内部基本都可以,不像干包菠萝只能吃一个包和核。
不过如果没有吃过湿包菠萝,可能有些人吃不惯,因为有点烂的感觉,都不用嚼。但是像北海本地人,很多人就是比较喜欢吃,因为特别的甜。