说到菠萝蜜的话，大家都是非常熟悉的吧，因为现在在我们的生活中有很多的人也都是经常吃菠萝蜜的，不仅吃起来味道特别的好吃，而且菠萝蜜的营养价值也是非常高的，不过在平时吃菠萝蜜的时候，我们也都知道菠萝蜜的价格是不便宜的，而且菠萝蜜的核也占了很大一部分。
菠萝蜜的果肉看起来也是金灿灿的，而且闻起来也是甜甜的，吃起来味道更是特别的好吃，在吃菠萝蜜的时候不仅可以直接吃，而且有很多人也会把菠萝蜜做成一道菜来吃的，吃起来味道都是特别的美味的。
虽然菠萝蜜吃起来特别的好吃，但是在吃过菠萝蜜以后，我们发现菠萝蜜的核是非常的大的，而且占了菠萝蜜很大的一块，但是据说菠萝蜜的核也是可以吃的，而且吃起来味道特别的香，比板栗还要好吃，并且还有具有一定营养价值。
我们在吃完菠萝蜜以后，把菠萝蜜的核洗干净，洗干净以后先放在一旁备用，然后准备一口锅，在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后，把菠萝蜜的核放在锅里边，再加入一些食用盐，用温火煮，煮的时间大概15~20分钟左右就可以了，然后捞出来稍微的放凉就可以吃了。
吃起来味道粉粉的诺诺的，虽然味道并不是特别的甜，但是口感真的特别的好，甚至比板栗还要好吃，不过在吃的时候还是要注意，一次不要吃得太多了哦，不然的话也会觉得喉咙不舒服的，少吃一些还是能够补充营养的，赶紧试试看吧。