学会菠萝蜜果丝,解锁正宗味儿豆果美食

从版纳空运过来一个大大的菠萝蜜,和超市买的口感一点不一样,脆甜多汁,口感特别好,不像超市干巴巴的,果肉吃掉,果丝捡水汽足的做了饭菜

By小小杜

用料菠萝蜜g肉葱姜料酒,生抽,盐做法步骤

1、大大的菠萝蜜

、挑拣水汽足的,干巴巴的不要了

3、先把肉炒了,放生抽,料酒,盐调味,倒入果丝翻炒后出锅

4、出锅啦

小贴士

菠萝蜜有粘液,切开的时候一定要带手套,粘液沾到手上可以用食用油清洗,刀具也可以用油清洗快试试吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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