老话说的好拴住一个人的胃,也就栓住了一个人的心。当年我老婆拴住了我的胃也就偷走了我的心。但我相信很多人随着时间的推移,发现自己越来越离不开老婆了。在家吃惯了老婆煮的饭,当老婆一出差,或者闹点小矛盾,没人煮饭了,一个大男人面对着硕大的厨房确实是束手无策。所以吃过这种苦的我常常思考留意,有什么简单的方法就可以做出特别好吃的东西。下面我就给大家介绍几种用一碗清水就可以做出的美食。让大家在老婆出门在外的时候也可以将生活过得有滋有味。先说个少见的。菠萝蜜核,用盐水煮15~30分钟。我喜欢吃软的,一般30分钟,如果不确定自己喜欢哪种口味,可以每3分钟捞出来几颗,做个盲测。直接当零食吃,味道绵软甘甜,有点像板栗。有一种非常奇特的清香。配点儿干碟(四川火锅吃豆腐的那种干碟)蘸着吃,就是一道下酒的小菜。买一瓶泡椒,连汤带椒和熟菠萝蜜核一起在冰箱里泡上个3天,泡椒菠萝蜜,你会体会到一种诡异得让人欲罢不能的味道。万一菠萝蜜核买多了,吃不完。去菜市场买个猪肚,用盐或者碱水把猪肚洗干净到无涎,猪肚切条后炖汤,最好还扔几个大鸡爪进去。大火开锅,撇沫,然后小火炖,(约1小时)放菠萝蜜核进去,不去皮。继续炖。菠萝蜜核快化掉时可以起锅,用勺子舀一颗菠萝蜜核,直接放嘴里一呡,核肉化在舌头上,鲜甜留下,皮吐掉。这个时候不起锅也行,继续熬,熬到鸡脚快化了的时候再起锅也可以。这时起锅的汤,进了喉咙,得赶快舔一舔嘴唇,不然嘴立刻就被肉胶黏住了。冬天从吹着白毛风的户外回到家,喝口这汤,那叫一个绝。其他常见的还有白灼章鱼,从菜市场买来章鱼,叫老板杀好,回家自己洗干净。切成细条状。烧好滚烫的水或者汤,将洗净的生章鱼烫熟,最后拌上酱油醋,或者辣酱。配啤酒,可谓是一绝。最后再讲一个更简单的,从超市买来西蓝花,选新鲜多汁的。只要将其在锅中蒸熟。软软的嫩嫩的再将其取出放在盘中摆好。配上或酱油,或芝麻酱香油,或花生酱。又是一道绝美的好菜了。不过在怎么样还是老婆在比较好,有她才有家的感觉,今天就先写到这里,大家有什么好的建议可以给我留言。
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