事情是这样的。我们小区新开了一个水果店,袁小猫带着儿子去薅羊毛——看有没有一些开业活动比较便宜的水果。店里水果很多,火龙果、榴莲、椰子、蓝莓等水果都看起来不错,但是墙角一个长得像满身是刺,又长又壮的水果引起了小猫的注意,走近一看,原来是菠萝蜜。
袁小猫吃过菠萝蜜果肉,但是真没见过菠萝蜜的全貌原来是这样的。用皮糙肉厚长相彪悍来形容没错了,但是它的果肉真的很甜美,不了解的人肯定会被这粗犷的外貌影响选择的天平。既然遇到了袁小猫,那就是缘分,今天就想和大家分享一下菠萝蜜。
對于很多陕西人来说,菠萝蜜这个东西似乎比较新奇,因为它并不是我们这儿很普遍的水果。不少人第一次吃它,甚至不知道如何入手,但是当味蕾第一次接触到这个味道的时候,绝对会被惊艳到!
菠萝蜜在水果店普及率不太高的主要原因就是贵。一小盒不到一斤吧,做活动大概都是30元左右的样子。真的不够一个人吃,所以买家其实并不多。袁小猫也觉得实在有点贵,就在网上选了一下,整了一个将近30斤重的菠萝蜜回来。真的好沉啊!老公去拿快递,给累得直叫唤。根据店家提示,要放几天,直到有香味飘散出来才可以。#看见大千世界#等了大概三四天,满屋子都是菠萝蜜的味道,按压了一下感觉皮比较软了,然后袁小猫就拿菜刀拿把外皮削了一下,皮是真的厚啊!嫩黄的果肉深藏其中,真是垂涎欲滴。但是在切菠萝蜜的过程中有一个必须必须要注意的细节,一定要戴橡胶手套!一定要戴橡胶手套!一定要戴橡胶手套!不然你的手就会像袁小猫一样被菠萝蜜里面的胶粘住,咋也洗不掉,太崩溃了!事后才反应过来为啥箱子里面放了一双一次性手套……到底还是太年轻了!
菠萝蜜的味道非常的独特。它的口感十分的细腻,甜而不腻,口感鲜美,回味无穷。吃下去之后,还能留下一种淡淡的芳香,真的让人过足了瘾。
味道的惊喜后,袁小猫又开始在菠萝蜜上面挖掘了一番,原来这个神奇的水果不但味道好,而且还很健康。它中含有丰富的维生素、钙、铁、磷等营养物质,这些都是人体所必需的,而且它的热量比较低,不会让人发胖。所以,喜欢吃水果的朋友们,真的可以把菠萝蜜加入自己的水果清单里。
最后,袁小猫想说一句,其实菠萝蜜在南方地区是非常常见的水果。所以,如果大家有机会去南方旅游,一定要尝一尝它。相信不同的文化和地域会带来不同的感受,让我们感受其中的独特魅力吧!
食用tips:
1、一定不要买来就打开,要放几天等菠萝蜜的甜味出来之后再行打开,开之前可以先打开一个小三角,取出一小块菠萝蜜尝一下是否熟到位了;
2、一定要戴上橡胶手套,避免里面流出的胶水粘手,非常非常难受也很难清洗;
3、一整个菠萝蜜打开会取出很多果肉,一次吃不完的话可以分袋装好,放进冰箱冷冻保鲜,吃的时候提前拿出来自然解冻,味道依然很好哦!
事实证明,我们陕西人不但爱吃凉皮,还爱尝试新鲜事物!好了,今天就分享到这里,如果你还没有试过菠萝蜜,不妨去超市或者水果店买一些尝试一下吧!
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