中科大型白癜风公益援助 http://www.bdfyy999.com/Photo/gongyishiye/谈到斯里兰卡的食物，有两道菜你需要知道，米饭和咖喱，当涉及任何类型的膳食时，这两个是主食，我可以在这个列表中填写20种不同类型的咖喱和它们的变化，以便得到重点，但我会尽力将它混合起来，虽然人们很容易认为斯里兰卡的食物通常是印度菜，但各种口味和香料各不相同，因此形成了独特的味道，这对于在该地区旅行的人来说是一种享受，所以请准备好您的味蕾，因为这里是斯里兰卡必备尝试菜肴的一些首选。一、FishAmbulThiyal（酸鱼咖喱）鱼咖喱是斯里兰卡最常见的菜肴之一，配上一些米饭，并经常配以一些小菜，咖喱本身非常美味，包括一些不同的味道，如姜黄，香兰叶和罗望子般的水果，称为goraka，使其具有酸味，整个过程都经过煮熟和炖煮至完美，直到你得到一种干咖喱，这种咖喱通常非常辛辣而且非常美味。二、Parippu（DhalCurry）这种素食是斯里兰卡最常见的咖喱之一，他们经常使用红扁豆煮沸，用香料炖煮至软，然后在dhal咖喱上加入一缕新鲜的椰奶，经常添加，使其呈现轻盈而奶油般的味道，Dhal常常与米饭或烤肉一起食用。三、WambatuMoju（蜜饯茄子）经常作为带咖喱的腌制配菜，这些蜜饯茄子味道鲜美！油炸，切片，然后用大量的油，盐，糖和酱油焦糖，这茄子菜是完美的配菜，它甜，咸，酸，与它们经常供应的咖喱的辛辣一起完美地融合在一起。四、Appa或Appam（Hoppers）如果您正在寻找略微甜美的东西，斯里兰卡有自己的煎饼版本，与煎饼面糊相似，它们将它舀到炒锅上并将其旋转，使其成为甜味或咸味的菜肴，您可以订购它，或者在中间点一个鸡蛋，然后将鸡蛋料斗加入辣辣酱，以增加风味，您还可以找到由较厚的米粉制成的串状料斗，它们像面团一样挤压成面条，蒸汽，然后用咖喱！五、KukulMas咖喱（咖喱鸡）与菲律宾国菜，adobo相似，KukulMas有多种变体，每一个都是不同的，所以将它缩小到一种味道是相当困难的，然而，无论他们放什么，最终的结果几乎总是美味的椰子和香料混合，一碗kukulmas配上一碗热饭和新鲜制作的烤肉就是为了死！六、Polo（菠萝蜜咖喱）当我说斯里兰卡人喜欢他们的咖喱时，我真的不是在开玩笑，这道菜有一种我喜欢的相当独特的味道，将菠萝蜜煮熟至嫩，并与各种香料和辣椒混合，使其具有柔软的马铃薯味，虽然我喜欢吃肉，但这道菜我不介意经常吃，相信我这个！七、炒咸鱼虽然这可能不是每个人的那“一杯茶”，但斯里兰卡人经常吃这些被炸得很脆的小鱼，经常和大量的米饭，辣椒，小菜和咖喱一起吃，这绝对是你应该在斯里兰卡至少尝试一次。八、Lamprai当你在旅途中时，lamprais绝对是一条路，因为它可以翻译成一包食物！你几乎可以在任何地方看到它并且难以抗拒，由装满米饭，肉类，蔬菜和叁巴辣椒的香蕉叶组成，这是斯里兰卡版本的便当盒，肉通常是牛肉，猪肉或羊肉，用丁香和肉桂炖，非常嫩和美味。无论您做什么，我们在斯里兰卡获得最佳美食体验的最佳建议是到当地，四处询问，看看当地人在吃什么，最重要的是，不要害怕尝试一下，味道很棒而且很辣！并且至少值得尝试一次。
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