榴莲和菠萝蜜很多人都以为它们是同样的水果,因为外形有点相似,所以看到实物也对不上号。今天就教大家来认识下它们。
首先我们从外形上来看,菠萝蜜的个头常常是榴莲的几倍大,榴莲的外皮有很多小刺,而菠萝蜜的外皮像密密麻麻的铆钉挤在一起,通常榴莲的表皮颜色会比菠萝蜜的颜色深许多。
榴莲从果肉上来区分,一个菠萝蜜里有很多果肉每瓣大小均匀而且比较密集,有的果肉脆甜,有的果肉软糯香甜;而榴莲一个就3-5房果肉,成熟的果肉软糯香甜。
从味道来说,榴莲有股浓烈的臭味,喜欢吃的人越闻越香;菠萝蜜是浓香四溢,吃过唇齿留香。
菠萝蜜以上几点大家应该能够很好的区分榴莲和菠萝蜜,那我们在购买的时候应该这么挑选优质的菠萝蜜和榴莲呢?
菠萝蜜果肉在挑选榴莲的时候要看榴莲表皮的刺,刺大又矮,果肉就多而且饱满,皮薄;两根相邻的尖刺,刺能够轻松靠近,说明榴莲较软糯;靠近榴莲闻味道,味道越重说明果肉比较成熟。而在挑选菠萝蜜的时候要挑外壳呈现淡黄色或者亮黄色,表皮没有损伤比较圆润,按压的时候带有一点点的弹性,闻起来带有淡淡的香气,就说明菠萝蜜成熟了可以放心购买了。
榴莲果肉大家可以在购买的时候尝试以上方法哦。