伦敦时间11月0日,FoodBev联合世界植物基食品博览会(欧洲)(PlantBasedWorldExpoEurope)宣布了年世界植物基品鉴大奖(WorldPlant-BasedTasteAwards)的获奖名单。
相比去年,本届赛事对奖项进行了调整,由5名评委组成的小组品尝了多份产品,最终确定了21个类别(奖项)共计8件产品入围决赛。在世界植物基食品博览会(欧洲)的特别颁奖典礼上,宣布了最终获奖名单。今年有哪些产品脱颖而出?
下面,由FBIF为大家解读获奖名单。
“世界植物基品鉴奖”;图片来源:FoodBev
一、最佳早餐产品
获奖产品
JackandAnnie’s–BreakfastJacksausagepatties
图片来源:JackandAnnie’s
JackandAnnie’s是一家植物肉品牌,该品牌将菠萝蜜作为其植物基产品的关键原料,为用户提供香肠、肉饼、肉丸、熏肉等产品。据品牌介绍,BreakfastJacksausagepatties为植物基香肠早餐肉饼,以菠萝蜜为主要配料,不含反式脂肪。该产品为非转基因食品,不含麸质。
入围产品
JackandAnnie’s–BreakfastJacksausagepatties
GreenGrizzly–WholeySh*t
BioMe–AppleCinnamonGut-LovingPorridgePot
二、最佳植物基酸奶产品
获奖产品
Naturli’Foods–JOE’KURTStrawberry
图片来源:Naturli’Foods