提到菠萝蜜,很多人不会陌生,毕竟它的食用口感比较好,果实大得让人印象深刻。其实有一种果实和菠萝蜜的长相很是相似,不知道的总会将两者弄混淆,它的名字就是尖蜜拉,作为一种原产自大马的热带水果,它的果肉吃起来很是美味,有着香浓的食用口感,果实的个头也比较大,轻的10多斤,重的几十斤,在我国的云南、广西、福建等地都有栽种。
1、植物介绍
尖蜜拉(champedak),又名小木菠萝,是桑科木菠萝属植物,常绿乔木,株高6-9m,整株有乳状汁液。叶厚革质,全缘,大而硬,绿色有光泽,新梢、叶和花梗都被有细的长4ram左右的褐色硬毛。叶柄长1-2.5厘米。花极多数,单性,雌雄异株,分别生在不同的花序上。雄花序顶生或腋生,生在小枝的末端,棒状。雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,尖蜜拉的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。聚台果圆柱形,果皮表面有近四角形的瘤状突起,突起底部绿色或亮黄绿色,尖端红褐色或暗红色。2-3月开花,9-10月成熟。
2、生长环境
尖蜜拉原产马来西亚和墨西哥。在海南和福建、广西、云南有少量种植。尖蜜拉喜高温潮湿的环境,其耐寒力和耐旱性比木菠萝树弱。在年均温24℃以上,年降雨量mm以上的地区生长发育正常,年年结果;若温度低于5℃时,嫩梢干枯,老叶变黄,落叶。在水分充足、肥沃疏松的土壤中生长快,结果较早。尖蜜拉树冠大,枝干质脆,易遭风折,但风后植株恢复生长快。植地要有足够的空间和光照,才利于生长发育。
3、应用价值
尖蜜拉树形美观,经冬不凋,是一种优美的风景树。尖蜜拉的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一,也是不错的观赏点。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;可鲜食其果肉。果肉金黄,肉质或浆质,味甜酸而不浓,香气飘溢、鲜食爽滑、香甜如蜜,故名尖蜜拉。素有“水果皇后”之美誉。
果实长椭圆形,单果重10~30千克,大的达50千克;含种子~粒,长卵形,可食率43%,可食部分每克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。炒熟食用,味美如栗。分多浆果(即湿苞)和干浆果(干苞)两大类。多浆果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干浆果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等。供鲜食,也可制罐头、晒干和盐渍。食用前先剥去外层硬壳,显现种子周围果肉,呈淡黄色时,再用盐水浸渍后食用。木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用。
尖蜜拉国内资源少,应用价值高,对此开源创众农业已将其列入植物非试管高效快繁技术的研发列表,若是研发成功,将具有非常重要的应用价值和生产价值。植物非试管高效快繁技术(TERNPC)是个全新的植物克隆新系统,完全离开实验室条件,能无变异、低成本、短周期、大规模、产业化大规模快繁生产,生产季节长,繁殖系数高,大规模生产成本低,适应性极广,无论南方北方,一年四季都可以用此技术进行繁殖。