菠萝蜜的籽是能吃的。菠萝蜜是日常生活中比较常见的一种热带水果，菠萝蜜的籽的营养价值也是极其丰富的。它含有多种维生素和氨基酸，可以有效的为人体的新陈代谢提供必须的能量，并且可以吸收其中的铁离子、钙离子等矿物质。可以促进肠道蠕动、加速毒素的排泄，从而增强人体的免疫力，并且改善便秘。适量的吃一些菠萝蜜的籽，还可以促进血液内胆固醇的代谢，起到降低血脂的功效。
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好，在需要的时候，可以把菠萝蜜的果核取出，放在汤锅中，再加入自己准备好的其它煲汤材料，然后加入清水一起煲制成浓汤，这时会让煲好的汤汁，味道更加鲜美，而且营养价值更高。
海南黄肉菠萝蜜25-30斤一整个新鲜当季热带水果大树木波罗蜜干苞生鲜水果京东月销量好评率92%旗舰店￥89.8购买4、煮粥喝菠萝蜜和平时还能用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把它清洗干净，而且要把它外层的壳去掉，再冲洗一下，然后和大米一起入锅，加清水煮开再用，中小火煮半小时左右，等锅中的周边的软糯粘稠以后关火，降温以后取出食用就可以。菠萝蜜籽可以吃吗?菠萝蜜籽怎么吃菠萝蜜籽的吃法怎么做炒菠萝蜜籽1、取出需要用的菠萝蜜籽的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。取出需要用的菠萝蜜籽的量2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜籽的多少来定)。3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜籽放入水中煮熟。4、煮熟后将菠萝蜜籽盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜籽再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜籽(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜籽熟的情况来定)5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜籽的白色的外壳就可以吃了。煲汤1、菠萝蜜的籽也可以用来煲汤，这个是比较简单的。2、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜籽一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的籽洗干净，其他没有什么需要注意的，吃起来软软的，挺不错的3、这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。