网络技术和现代物流交通运输技术的发展进步，不但促进了我国经济的发展，也便利了我们的生活，使得我们的餐桌也丰富起来。水果是人人都喜欢的食物，大部分的水果都具有可口的特点，同时也有较多的营养素，对人体健康是十分有益的存在！这个世界这么大，水果的种类繁多复杂，个头有大有小。在日常生活中，个体小的水果是一个普遍的存在，可你知道世界上最大的水果是什么吗？菠萝蜜，也有的地方叫树菠萝，一种热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤，原产于印度西高止山。我国广东、海南、广西、福建、云南（南部）等地常有栽培。现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。吃菠萝蜜的“老司机”应该知道菠萝蜜是有一个“干苞与”湿苞“的区别，这种区别主要体现在果肉的口感与甜度。市场上多为”干苞“菠萝蜜，要说哪一种更好吃，得看个人口味喜好。不管你是从树上摘或从市场买或网购的菠萝蜜，都是为了吃那甜美可口的果肉。那余下的一个个果核往往是丢进了垃圾桶！其实一个大大的菠萝蜜果中那不起眼的果核才是美味。成熟的菠萝蜜果核一般有鹌鹑蛋大小，菠萝蜜果核能吃，而且很美味，但不是像果肉那样可以生吃，而是需要进一步的加工处理。在网络上，广大的美食爱好者已经给出了各种各样的食谱。有一种煮法最简单，却又最能吃出菠萝蜜最纯的味道，做法如何？吃完菠萝蜜后，收集起所有的果核清洗干净。然后放进锅里加点水和盐，打火开煮，直到看到部分的果核表面爆开了，就可以关火捞出来开吃了！喜欢吃菠萝蜜的朋友们不妨试试，真的很好吃！本文整理自网络，如有侵权，联系删除。
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