你是否曾经遇到过这些问题:买回来的菠萝蜜不甜、口感不够细腻、甚至还有怪味?不用担心,今天我分享几个神仙吃法,让你重新认识菠萝蜜!
1??菠萝蜜布丁
将熟透的菠萝蜜取出果肉,用榨汁机打成汁,加入牛奶和椰浆,搅拌均匀。将混合物倒入杯中,放入冰箱冷藏2小时,取出即可食用。口感嫩滑,像布丁一样Q弹。
2??菠萝蜜糯米饭
将熟透的菠萝蜜取出果肉,捣烂成泥。将糯米洗净后煮熟,加入适量的糖和盐,再倒入捣烂的菠萝蜜,搅拌均匀后装盘。口感浓郁,有淡淡的甜味。
3??菠萝蜜沙拉
将熟透的菠萝蜜取出果肉,切成小块,搭配各种生菜、水果、坚果等,淋上沙拉酱后搅拌均匀。口感清爽,适合夏天食用。
4??菠萝蜜炒饭
将熟透的菠萝蜜取出果肉,捣烂成泥。将鸡蛋打散后加入米饭中,搅拌均匀。在热锅中加入适量的油,倒入米饭和蛋液,炒至米粒松散、蛋液凝固。最后加入捣烂的菠萝蜜,翻炒均匀即可。口感香甜,有淡淡的果味。
5??菠萝蜜奶昔
将熟透的菠萝蜜取出果肉,用榨汁机打成汁,加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。如果需要更加浓郁的口感,还可以加入一些冰块一起打成奶昔。口感顺滑,香甜可口。
希望这些神仙吃法能够让你重新爱上菠萝蜜!
#教你学做拿手菜#