孩子点名要吃这个，夏天做最合适了，简单易做又美味在去年夏天的时候，朋友趁暑假出去旅游，正是在云南，所以回来的时候带了很多菠萝蜜，因为吃不完，也就送给了我点。因为朋友送的也是比较多，所以吃不完，怕放时间长了会放坏，所以就打算做成菠萝蜜果酱，这样储存的时间也长，而且还可以蘸面包吃，非常的方便，我家的孩子也是非常喜欢吃，几乎每天早上都要吃面包蘸酱。今年夏天我也是忘了，没有给孩子做，她就点名要我给她做这个果酱，所以我就出门买了一些材料，买完回家立马就给她做了一份，还又多做了其他的果酱。今天我就教给大家这个果酱的做法，真的是非常简单的，首先是菠萝蜜果酱，我们要准备菠萝蜜克、冰糖克和柠檬一个；第一步，把菠萝蜜去核，然后把果肉切成小块，切好后再加入冰糖放入锅内；第二步，用小火慢慢的熬制，边熬边搅拌，为了防止粘锅，熬到粘稠即可；第三步，当菠萝蜜果肉熬到粘稠的时候再倒入柠檬汁，再继续熬至粘稠；最后，我们要趁热把它装入密封的瓶子内，但是我们事先要把准备好的果酱瓶子用开水烫一下消毒，然后倒扣放在冰箱中冷藏就完成了。第二个是苹果酱，我们首先要准备好苹果四个、柠檬半个、白糖40克和清水克，然后把苹果洗干净去皮去核，切成小块放入榨汁机，再加入克的清水，把它们打成果肉浆糊；接下来，把果肉浆糊倒入面包桶内选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟，可以用两个程序比较好，在剩余20分钟的时候，把半个柠檬的汁挤入果酱中，这样果酱就做好了；最后，把苹果酱趁热放进无油无水的干净瓶子中，瓶子最好用开水烫一遍消毒，这样能保存更长的时间。第三个是蓝莓果酱，这应该是超市里面最常见也是最受欢迎的一种果酱吧。首先我们要准备蓝莓蓝莓、蜂蜜、柠檬和面粉，第一步，在蓝莓里加入一小撮面粉，加一点水，搓洗几下，用水冲干净，手上套一个保鲜袋，把蓝莓捏碎后放入不粘锅里；第二步，滴入小半个柠檬挤出的汁，大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火；第三步，果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁，放入蜂蜜调节甜度，瓶子洗干净后用开水泡一下，晾干即可把果酱装在里面，入冰箱冷藏，这样就完成了。果酱的做法其实很简单，大家也看到了，每次做果酱都是需要一些柠檬汁的，因为柠檬汁可以调味，这样味道会更加爽口，而且能够储存更长的时间。看过这些果酱的做法，有没有想自己动手试试啊，快学起来吧，真的是超级简单的。
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