菠萝蜜是水果中的巨人。它在夏季和秋季之间成熟。成熟后，这种水果会散发出强烈的香气，让人感觉像是令人垂涎欲滴。这时候，人们喜欢买巨大的菠萝蜜吃回家，但菠萝蜜表面的果皮不能吃，在吃菠萝蜜之前怎么剥他？
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菠萝蜜不同于其他水果。果实有厚厚的皮肤，厚度为2至3厘米，表面有大量突起。用刮刀直接剥掉菠萝蜜的果皮是不可能的。最好使用锋利的水果刀，即使你想剥掉菠萝蜜的皮肤，也会比较麻烦。
2，菠萝蜜的果皮比较硬，不易破坏和剥落，最好的方法是将菠萝蜜切到腰部，然后清洗菠萝蜜果肉的内部，最后剥掉整个菠萝皮和果肉，取出菠萝果肉未完成后，可以冷藏或冷冻。
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1.剥掉菠萝蜜时，选择一个大的开放空间，然后在下面放几层报纸，然后将一次性手套放在手上，然后将购买的菠萝蜜直接放在报纸上。戴着手套的手拿着一把水果刀，将菠萝蜜切成两半。
菠萝分成两半后，你可以看到中间是黄色的肉和白色的核心。白核中有很多粘液。如果它们粘在皮肤上，就很难清洁。它会引起皮肤刺激，你必须小心清理它们。
3.准备一个大的干净容器，一个一个地取出菠萝蜜的果肉，放入容器中，最后扔掉剩下的菠萝蜜皮。取出菠萝蜜后，可以直接食用。中间还有一个比较大的坑。这个核心也可以吃，但不适合直接食用。最好煮或稍后煮。