很多朋友都以为菠萝和凤梨是一回事，只是不同那个地方的不同叫法，如果你也是这样认为，那可就大错特错了！
从植物学的角度来讲，菠萝和凤梨都是凤梨科凤梨属的水果，但是属于不同种的。菠萝和凤梨在口感上虽然类似，但还是有些许的差别，而且价格方面，凤梨也明显比菠萝要高很多。
菠萝是一种热带水果，原本产自南美洲地区，在16世纪前后从巴西传到了我国海南地区，这个名字的由来其实是因为跟菠萝蜜长得比较像。营养丰富，除了含有大量的膳食纤维之外，还有微量元素、维生素也是含量很高，尤其是饱满多汁，酸甜适口，非常受宠，因此逐渐被大面积人工种植。
凤梨跟菠萝类似，也是产自南美洲，最早是从巴西等国传入我国台湾地区，其实跟跟菠萝也差不多，台湾人觉得比较像凤尾，因此得名凤梨，而且在台湾地方语言凤梨两个字发生类似“旺来”，寓意吉祥，财源滚滚的感觉，因此流传度就非常高，而且很快就从台湾传至东南沿海地区。
其实最早在南美洲地区也只是当成一类水果，传到我们国家，因为引进的地区不同叫法不同，逐渐就给细分出来了，就好像地瓜和红薯，一样的东西，叫法不一样。
不过菠萝和凤梨，仔细观察还是有些许差别的，要不价格也不会差这么多。菠萝之所以价格比不上凤梨，也是有原因的。菠萝的皮质比较厚，表层凹进去的内刺比较大，而且很深，所以看着很大的一个菠萝，削一削就没剩多少了。另外在口感上，菠萝里面含有大量的菠萝酶，对消化系统刺激比较大，吃的时候发麻就是这个原因，所以在菠萝切开之后都会泡在淡盐水里，主要就是抑制菠萝酶的活性，吃起来会舒服。
在引进台湾之后，就培育出了一个新品种，称之为金钻凤梨，虽然个头略小，但是内刺非常小，菠萝酶的含量很少，甚至可以忽略，一点不麻口，而且含糖量更高，吃着更加甜，汁水含量也更高一些，与传统的菠萝相比，更好吃，更受大众喜爱，所以价格也自然高一些。
市面上流通的菠萝和凤梨，叫法上的区别有时候也不那么严格，有时候凤梨也当成菠萝买，因为大众认知这两个称呼就是指的一个东西。商家在标明是凤梨的，价格肯定就更贵，所以名字有时候就是为了区分价格。所以你到了水果摊，一定想好你是买菠萝还是凤梨。
菠萝凤梨还是有一些细小的区别的，首先就是叶子，菠萝的叶子边缘是小锯齿状的，而凤梨的叶片边缘是平整的。再就是内刺的深浅，菠萝较深，需要专门清理，而凤梨的内刺很小甚至没有，削皮之后就可以吃。还有就是表面上看，菠萝的凹槽是橙色的，而凤梨是绿色的。
把握上边几个点就可以很容易区分菠萝和凤梨了，不用太担心被水果摊老板坑了，感觉去水果店看看吧！