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以见海的名义

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文/京墨

海,深不见底

似乎,蕴藏着许多秘密

——题记

对大海的向往,源于小学课本里对海的描述,因为出身内陆,所以憧憬着有一天能亲近大海,光着脚丫踩在沙滩上,一边走一边捡拾被海浪带上岸的贝壳,还有就是登上那种只有在电视上才能见到的大轮船,哪怕只是亲眼看见也会觉得很震撼。

月初刚好无事可做,便将湛江之旅提上了日程。这事还得从上月中说起,突然接到公司要解散的消息,一时工作又没着落,百无聊赖之际,朋友丹就建议我先到湛江玩几天,那里可以看大海,吃海鲜,坐邮轮,很是向往,简直一拍即合,于是便当即立下了flag。

疫情当前,保障自身安全才是最重要的,到湛江的第二日便去做了核检,虽然说做完核检就可以出门了,但很不巧遇上了连日的大雨,据说是从我去的那天就开始的,我想应该只是个巧合吧,大雨下了将近一个礼拜,其间实在无聊到附近的公园去打球还被雨给滋润了。

7日,冒雨到金沙湾海滩游玩,那是离住处最近的海滩,仅有4公里,由于是阴天,还飘着零星雨滴,海边游客不是很多。下到沙滩上,我一眼便发现了水边人工挖的一个水塘,里面有一些东西,近似透明状,好似果冻,我猜那应该就是“水母”。也有一些小孩在水里捞着什么东西,走近了看,原来他们在捞“水母”,还拾有一些小贝壳,我们也发现了被浪带过来的“水母”,并成功捕获了三只,随着雨势渐大,我们只得撤离了“作案现场”。

那确实就是水母,只不过在回到住处时就发现它们活力似乎有所减弱,赶紧找了个大点的盆子盛着,还补充了一些水,不知道是不是水太多给“淹死”了?没过多久就都不再动弹了,此时我还掏出手机查询水母能不能吃,实在是罪过。第二日,放在窗台边的水母已经不见踪影,只在水里发现一些絮状的东西,想必那应该是他们的尸体吧。

11日,天已经大晴,到的沙滩是渔港公园,那里的水非常清澈,海浪袭来,犹如一摊果冻向你迎面而来,晶莹剔透,看上去很是Q弹。不远的海面上停泊着许多舰船,还有一些小艇在乘风破浪,最壮观的还要数停泊在码头不远的一艘大邮轮,那便是湛江的著名的海上世界,就是拍过《隐秘的角落》的“巴西玛鲁”,可惜年代久远,名气已经不如深圳蛇口的海上世界了,第一次亲眼看见也还是为之震撼。光脚走在浅海区,还是比较惬意的,只是没有贝壳可捡,虽然做了一定防护,且在海边待了才3小时,回到住处的时候没有衣服遮挡的地方都晒红了,脚背还在第二天掉了一层皮,太阳是真的烈。

15日,天气晴好,对于今天的形成还是蛮期待的,因为目的地是有中国第一,世界第二长滩之称的龙海天海滩,十一点左右开车从赤坎出发,原计划在路上吃点东西,却是没见着,十二点过到达岛上,已经是感觉很饿了。停好车,刚好路边有一家叫啥愉海美食城的餐馆,便在那里解决了午餐。

海边离餐馆也就两百米的样子,首先映入眼帘的除了一望无际的大海,就数书写着“中国第一长滩”的那块巨石最抢眼了,海滩一眼望不到头,海浪一浪接一浪扑来。有供游客骑玩的马匹是我感觉有些意外的,它们四足都被系着,然后栓在地桩上,让人看了有些心疼。

海沙很细腻,可能是参有泥的缘故,赤脚踩在沙滩上的感觉不是很明显,刚开始我们只是在边上任由海浪亲抚双脚,后来觉得不过瘾,干脆走进去与浪花嬉戏起来,海浪过来的时候便跳起来,全然不顾海水已经打湿了全部衣物,为此还呛了不少海水。也不知过了多久,突然发现海水有了异常,海面仿佛是有油一样的东西,还有一些黑色的漂浮物,沾在身上怎么也洗不掉,在冲淡水的时候我还怀疑老板给的沐浴露不好,后来倒是洗干净了,只是可惜了我那天刚穿的白衣服,也被弄脏了好几个地方,却是怎么也洗不掉,心情顿时不好一大半;海边并没捡到贝壳,沙滩上的小螃蟹非常可爱,还不足小拇指指尖大小,跑起来却是很快。后来才听说别人说那黑色的漂浮物是墨鱼吐的墨,我就说刚开始明明是很干净的水,怎么会突然变那么脏嘛。

在湛江,龙眼树已经沦为道路边的行道树,所以在路边看到芒果树也就不再奇怪了,我最喜欢的花之一——鸡蛋花,在公园也是随处可见,而椰子树,虽然也是随处可见,只是并不像电视上的那样“歪脖子”,都是直挺挺地立在那里。

“青草”是第一个见到的“陌生”名字,因为它是一种饮料,像那种自己做的饮品,还有一个名字——糖水,既熟悉又陌生的名字。一碗糖水,便是这盛夏消暑的好东西,当然,那里的凉茶也是一大特色,只是我还没有机会品尝过。

粿是我在吃过后才知道名字的美食,本是潮汕特有的美食,我尝到的是鼠曲粿,就是用鼠曲草做的,是黑色的,听说还有一种粉红色,是用玫瑰花染的色,叫红桃粿,却是没有尝过。不过这些都是甜品,不是很喜欢,觉得味道很不错的虾饼可以算一样,还要是振兴路西的那家,路边虽然经常有见到卖,却是饼薄虾少,炸太焦了,还好没去品尝,不然可能会影响对它的评价了;在海边,海鲜当然是少不了的,原以为龙海天海边那家招牌不错,做的应该也不差,不料做的却极为敷衍,海鲜汤感觉就是花甲加冬瓜白水煮的一般,碗底还有不少沙,生蚝极为瘦小,感觉很不新鲜,凉拌黄瓜甜到发苦,还好炸虾做的还算行。

生蚝还数夜市的好吃,肉多还不贵,三个异乡人也能在完全听不懂别人说话的人群中吃得津津有味;一万年前吃烤鱼,一万年后吃“探鱼”,招牌菜青椒烤鱼里,青椒、藤椒不要钱地放,却没有很辣,吃到后面味道刚刚好;“蛙小侠”的口味也是极佳的,虽然蛙的味道与印象中“入口即化”有些不同,味道却也很是鲜美;也不知道是什么地方的“锅盔”,虽然味道也不错,只是觉得太干了,不是很喜欢;牛杂我应该是第一次吃,小小的门店挤满了人,后面到的只能等着,自己带辣椒酱去吃的应该没有别人了。

白切鸡在我看来太淡了,要配合辣椒才更有滋味;麻章香猪的皮焦而脆,非常好吃,而肉就有些偏肥了,即使加上其他配料炒过一遍还是觉得油腻,但听说白切才是他们正宗的吃法,就是不加工直接吃的那种,反正我是不太能接受的,肠粉也是在湛江才吃到的,之前一直不吃是误认为它里面有肠,味道也是极好的,只是吃多了会有些腻;对于排行湛江特色美食第三的“沙虫”,却只有尝试的心,没有尝试的胆;还有就是菜市场必卖的“木菠萝”,也就是小的菠萝蜜,也是没尝过,看着很小,不知道里面有没有肉。

时光匆匆,还有很多美景与美食未曾谋面便已过去了大半月,湛江作为大陆与海交接最多的城市,有中国第一长滩,有中国也是世界最大的玛珥湖(火山喷发后冷却形成的湖泊),还有大陆最南端南极村,也有中国最大的菠萝产地——菠萝地海。

当然没能去不代表就会遗憾,未来可期,美景美食也只是相对大多数人而言,也许所谓美景在一些人眼里只是俗世凡尘,而一处平凡绿茵却是他人眼中的别致景观。许是憧憬太过美好,虽然见了不少海,却仍无法平息心中的悸动,也或许是因为小时候有所亏欠,长大了却怎么也弥补不回来。

大海,深不见底,仿佛蕴藏着许多秘密,都一样,又不一样,或许,我在乎的并非海底有什么,而是享受那种遇见海的过程,以及那些与陌生事物不期而遇的惊喜。




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