近些年来，我们的生活水平和消费能力都得到了极大的提升，因此在“吃”这件事情上也绝不含糊，而水果是我们日常生活中也吃的比较多的，但今天我们要了解的这种水果，确实大部分人不太愿意接触的，那就是菠萝蜜。因为独特的气味是在让人难以接受，会心生抗拒，但是喜欢吃的人却越吃越觉得香。
其实菠萝蜜作为热带水果，是非常好吃的，热带水果的光照时间比较长，所以，这些水果吃起来口感非常甜，营养价值也很高。
这种水果吃起来口感厚实，果味清甜馥郁，它的味道是非常奇特的，它的果肉特别的有营养，可以做成是罐头。
在挑选菠萝蜜的时候也有几个窍门，首先看颜色，金黄色的菠萝蜜就是已经成熟，这样的比较好吃，其次是看外皮，完好无损没有成片黑色，个别的黑点没关系，最后是看表皮尖刺大小，未成熟的菠萝蜜的尖刺，我们在摸的时候会很扎手，如果是偏于成熟的菠萝蜜，它的尖刺会比较钝，摸起来也不会太扎。