白癜风诊疗目标 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/150530/4632170.html凤梨和菠萝的争论一直以来在网上都比较常见，在以前的超市、市场、水果摊上也是经常能看到这两个词汇的出现，所以难免会让一些朋友有点懵懵的，这次咱们就来解答一下这个疑问吧。凤梨和菠萝长得差不多，它们是同一种东西吗？首先我们可以肯定的回答，在科学的、植物学的角度来说，“凤梨”和“菠萝”指的就是同一种东西。这一点大家可以去查看年出版的《中国植物志》一书，在第13卷65页其原文明确写道“凤梨俗称菠萝，是著名热带水果之一”。《中国植物志》这本书是当时基于全国80多家科研机构的余名作者和多名绘图员长达80年的工作积累诞生的，其中记述的植物种类是全世界各国相关植物志当中最多的，权威性是可以信赖的。不过这样一来就出现另外一个问题了，既然“凤梨”和“菠萝”就是同一个东西，那为什么市面上的“凤梨”普遍比“菠萝”贵，实际吃起来也太不一样呢？那么市面上的“凤梨”和“菠萝”有哪些区别？为什么“凤梨”比较贵？商家之所以会有“凤梨”和“菠萝”两种叫法，也不全是“改名字卖高价”的手段。首先，确实被称为“凤梨”的那种更好吃更省事，它没有里面的“内刺”，吃起来也少有那种“扎口”似的不适感，作为更优质的商品拥有一个独特可辨别的名字也无可厚非。其次，商家给商品命名需要的是简单直接、容易分辨，不可能还专门给每个客人先上一堂植物学、生物课来详细解答水果的细微区别和名字的关系，有这个解释的功夫客人可能早就失去耐心了。所以在最初的时候，人们给没有内刺的、口感更好的那种安上一个单独的名字也并不是难以理解的事情。其实以类比的方式就可以让大家更好理解这个问题，菠萝和凤梨的关系就类似于普通鸡蛋和“土鸡蛋”，它们虽然都是鸡蛋、外观看上去长得也大同小异，但是做成菜肴的卖相和香味上有点区别，所以商品价值也有所区别。①菠萝有“内刺”、吃起来普遍偏酸，而且有扎口的感觉，这就好比很多普通鸡蛋的蛋黄颜色没那么好看，炒着吃香味没有那么香浓，所以价格就便宜一些。②凤梨没有那个需要挖出来的“内刺”，吃起来滋味更甜一些，也不会有倒牙、扎口的感觉，这就好比有些土鸡蛋的蛋黄颜色深邃漂亮，炒着吃香味更浓，价格相对贵一些。这么一对比就清楚多了吧，重点不在于长成什么样子，而是在于好不好吃。抛去名字且不说，同一种水果，好吃一点贵一些并非不能理解。“菠萝”和“凤梨”这两种叫法的由来我国地大物博、人口众多，所以十里不同音、百里不同俗也很正常，这种水果在不同地方的不同叫法也是难以考证的事情，只留下了一些传说。“菠萝”的叫法在传说中是与菠萝蜜有点关系，两者都是由热带传入的体型硕大的水果，在有些地方至今菠萝蜜被叫做“树菠萝”，而菠萝、凤梨被叫做“地菠萝”。“凤梨”的叫法传说中源自于闽南语中发音类似于“旺来”，对于喜欢图口彩、好兆头的中国人来说，这无疑是很讨喜的名字。所以这种水果在最初传入闽南语系地区的时候，就被叫做“凤梨”，在其他很多地方就被叫做“菠萝”，而它们的不同品种在形态上的区别，是后期不断品种的优化和培育产生的结果。最后我们简单总结一下：所以虽然在植物学的角度上“凤梨”和“菠萝”就是同一种东西，但是在现实生活中我们采买水果的时候，“凤梨”和“菠萝”就是有一些区别的了，所以早期时候人们就把那种比较好吃的、没有“内刺”的叫做凤梨。不过现在有些商家好像觉得只要是起个“凤梨”的名字就好卖了，基本上在市面上已经很少看到这种水果使用“菠萝”这俩字做称呼的了。所以我们在购买的时候已经没必要纠结它到底叫做“凤梨”还是“菠萝”了，只要问清楚是不是那种没有“肉刺”的、口感更好的就行了。
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