热带水果种类丰富，能够被大众记住并且喜爱的水果其实不多，但其中绝对有菠萝蜜，金黄发亮、气味香甜的菠萝蜜素来有“热带水果皇后”的称号，无论是大小还是营养元素都远远超过一般的水果。事实上，菠萝蜜可以说是世界上质量最大的果实了，它的果实最大能达到四十多公斤重，我们平时在店里看到的小块菠萝蜜都是商家为了方便售卖，破皮处理好后分装来卖的。也或许是没有看见它那狰狞的外皮的缘故，许多人都错误地认为菠萝蜜就是更甜一些的菠萝品种，但两者虽然名字相似，所属的植物纲目截然不同，菠萝为单子叶，而菠萝蜜为双子叶，一点亲属关系都没有。之所以叫做菠萝蜜其实是音译的结果，菠萝蜜的原产地是在马来西亚，大约是隋唐时期随着佛教交流者一起来到我国，如今国内已种植多年，不过因为气候条件限制，只在广东、福建、海南等南方地区才有种植。不过随着物流行业的快速发展，菠萝蜜也不仅仅只是局限在南方沿海城市了，全国各地各个省份都开始有菠萝蜜售卖，那香甜可口的味道变得触手可及，只能说人类的创造力确实不一般。在它的种植地，菠萝蜜也许多老农被称之为是“蜜冬瓜”，蜜是说它非常甜，吃起来有一种特别的浓烈香气，很难散去，而冬瓜则是在形容它的形状，就像是冬瓜一样大。作为一种常绿乔木植物，菠萝蜜在聚果期时就已经与众不同，它的果实为不规则的长圆果，那厚重的外皮上还分布有很多类似榴莲的钝刺，就像穿着一身厚重的铠甲一样，基本上一个幼果的平均长度能够达到一米上下，最小的果子也有十斤重，这么一说的话，它的重量其实也和冬瓜差不多了，像是一般常见的黄肉品种，一斤卖3元。根据统计，菠萝蜜的品种多达三十多种，家族之庞大令很多菠萝蜜爱好者都不知所措，但根据膨大的花筒不同，我们也可以粗略地把菠萝蜜分为干苞和湿苞两种，前者吃起来的口感更加脆甜、有嚼劲，后者则适合牙口不太好的老年人，吃起来绵密、汁水更多，目前我国种植的菠萝蜜多为湿苞，果肉偏黄，价格也比较低，而从国外进口的却一斤7元，是果肉偏红的干苞红肉品种。那这四元的差距在哪？首先从国外运输过来，运费肯定是一方面，但菠萝蜜如果存放得好，保质期还是挺长的，所以运输费用并不像其他不耐放的热带品种那样贵，红肉和黄肉在营养方面是没有任何区别的，归根结底，差距主要在于品种和种植环境，毕竟我们国家不是菠萝蜜的原产地，东南亚作为菠萝蜜的原产地，具有更加适合菠萝蜜生长的环境，生长出来的菠萝蜜更具品种优势。尽管国内种植多年，我们无论再怎么努力想要还原菠萝蜜的风味，也不能改变自然环境对植物的天然影响。如果对进口的菠萝蜜情有独钟，在购买的时候如果是未被打开的菠萝蜜，只需要看菠萝蜜是否有被切掉一小部分，并涂上白色物质，尤其显眼。
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