菠萝蜜是一种个头巨大的热带水果，它果皮绿色有大量突起，里面的果肉为黄色，这种水果的单果重量往往高达几十斤。菠萝蜜味道甘甜肉质细嫩，能补中益气也能通乳止渴。它在吃的时候需要先去掉外皮再去掉里面的白色物质，下面是对它正确吃法的介绍，不知道菠萝蜜怎么吃的人可以重点看一下。
菠萝蜜怎么吃
购买成熟的菠萝蜜以后，可以先用刀把它外表的绿色果皮去掉，这时可以看到它里面黄色的果肉，而且这些黄色的果肉是一半儿一半儿的存在，这些黄色果肉取出以后可以直接吃，但它里面会有一个棕褐色的种子，种子也不要丢掉，可以把它收集起来，洗净以后把它炒熟或者煮熟也可以吃，而且滋味比较诱人。
菠萝蜜的正确食用方法
1、在吃菠萝蜜以前，应该准备一个大点的水果刀和几张报纸，把报纸铺在地上，把个头巨大的菠萝蜜放在报纸上面，然后再用水果刀把菠萝蜜从中间切开，切开以后会发现里面不但有黄色的果肉，在黄色果肉的中间还有一些白色的粘液状物质，应该用手把这些白色粘液状物质去除。
2、菠萝蜜中间的白色物质容易引发皮肤过敏，在去除它的时候最好戴上手套，等它全部清理干净以后，就可以直接把黄色的果肉取下来直接吃了。吃的时候把果核另外保存，积少成多以后把它清洗干净，可以炒着吃或者烤着吃。
3、取出以后的菠萝蜜，果肉再去掉果核，以后还可以放在冰箱中冷冻几小时以后取出再吃这时的菠萝蜜，果肉就像冰激凌一样，吃的时候会感觉清凉爽口，特别好吃。菠萝蜜的果肉放在料理机中，搅碎以后加入适量冰糖，腌制几小时，然后入锅慢慢熬着，还能制成美味的菠萝蜜果酱，这也是菠萝蜜最常见的正确吃法。
菠萝蜜哪些部位可以吃
1、想知道菠萝蜜有哪些部位可以吃，他要了解菠萝蜜可以分为哪几个不同的部分，它除了果皮果肉以外，还有果核和中间的瓤。菠萝蜜中间的瓤多为白色的棉状物质，而且带有大量的粘液，它与皮肤和刀具接触以后，很容易产生黏连，清洗特别麻烦。
2、菠萝蜜这种水果外表的果皮和中间白色的瓤都不能食吃，人们购买这种水果以后，可以吃它里面的黄色果肉，以及黄色果路中间包含的菠萝蜜果核。
吃菠萝蜜有什么禁忌
1、生活中那些易过敏人群禁止吃菠萝蜜，因为菠萝蜜中含有多种天然易过敏成分，他们使用以后容易导致身体过敏，另外在吃菠萝蜜的过程中，他中间的粘液禁止与人类皮肤接触不然会造成皮肤损伤。
2、菠萝蜜还禁止和白萝卜搭配在一起吃，因为这两种食材搭配在一起吃，对人体健康不利，它会损伤人体甲状腺的功能，容易造成甲列腺肥大，严重时还会导致甲状腺癌变。菠萝蜜还剪纸和牛奶搭配在一起吃，因为他们一起吃是会让牛奶中的蛋白质大量流失不利于人体对牛奶中营养成分的吸收与利用。
菠萝蜜过敏什么症状
1、皮肤潮红或丘疹，是人们吃菠萝蜜过敏时最常出现的不良症状，这些症状出现以后，还常伴有痛痒，会让人们忍不住去挠，严重时会造成皮肤损伤，这时必须停止吃菠萝蜜，或者采取必要处理措施。
2、有些人在吃菠萝蜜以后，过敏症状十分严重，不单会出现皮肤潮红，还会出现恶心呕吐和腹痛腹泻等不良症状，再严重时还会引发休克，出现这些过敏症状的人群必须及时就医处理，如果处理不及时或者处理不当还会危及人们的生命。
吃菠萝蜜过敏怎么办
1、如果人们在吃菠萝蜜以前就知道自己是过敏体质，那么在吃菠萝蜜时取出它的果肉，一定不要直接吃药，把它放到淡盐水中浸泡3到5分钟，取出以后再去掉水分，然后可以使用，这样就能大大降低人们吃菠萝蜜过敏的几率，因为波罗密语中的菠萝蛋白酶，在遇到盐水以后，会被大量分解，失去活性，对人体的伤害也会明显减轻。
2、人们在吃菠萝蜜以后，如果出现了过敏症状，必须要及时停止食用菠萝蜜，而且要适量服用一些维生素c它能让人体出现了过敏症状尽快减轻，如果人们吃菠萝蜜以后出现的过敏症状十分严重，就必须服用抗过敏药物并就医处理。