在海口的滨江路
有家火了5年的花园饭馆,
不预定吃不到
就是这家
眼下又出新菜单了
深海鲜鲍、避风塘膏蟹、精选蚝王
想尝吗?
私藏菜单来了
PS.想吃要提前预约哦!
〓滨江路上の花园饭馆〓
...
●海口老饕の世外桃源●
在这里吃饭,除了令人惊喜的私房菜单,秀色可餐的园林同样迷人。
▲打卡点①
精心打造的园林美景
绿树红花小桥流水,醉人心扉
▲打卡点②
在这样的农家小院里吃饭
就像回到了家乡
心和胃都暖暖的
●招牌是火了5年的土锅山鸡汤●
多少人开车赶来,就是为了这一口土锅山鸡汤!不同的时令,该店会推出不同食材的汤,老客zui爱的就是这款松茸鸡汤。
千年土锅配合云南飞来的野生松茸、白葱菌、老人头,沸腾的浓汤透出浓郁的菌菇香味,山鸡肉吸收了汤汁的精华,一口下去元气满满!
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还有老客来了就会点的鲍鱼焖鸡,正是山珍海味的完美结合!大鲍鱼和土鸡一起酱焖,吃的时候一口鲜鲍鱼一口嫩鸡肉,不要太满足~
●土锅山鸡新品招牌上市●
最所,土锅山鸡推出了新品招牌菜单,一次推出3款“大招”:深海鲜鲍、避风塘膏蟹、精选蚝王,全都甄选当季优质食材,每一道都有牌面!
〓三款招牌新品,够大够生猛〓
●新品招牌菜①精选蚝王●
招牌里排第一的菜,一般不是什么“善茬”!精选蚝王一上桌就震撼了我们,不得不说,我这辈子还没吃过这么大的生蚝!
店家选用当季玫瑰生蚝,个个都是巴掌大的size,肥到爆汁!远远就能闻到大海的鲜味,让人忍不住扑上去咬一口。
〓只用蒜蓉粉丝蒸〓
生蚝用蒜蓉粉丝蒸制,去除腥味的同时提高鲜香,动手前建议先拍照,不然饕客们3分钟就能嗦完这一大盘!
〓肥嫩爆汁,鲜到不行〓
抹开表面的酱料,生蚝肉眼可见的“水灵”,带着蒜蓉粉丝一起入口,蚝肉的鲜甜在口中瞬间爆发,裹着汤汁丝丝的鲜辣,怎一个爽字了得~
●新品招牌菜②深海鲜鲍●
老板淘来的优质深海鲜鲍,个个扎实饱满,品质鲜美,上桌就是主角!
〓蘸满鲍汁,弹嫩鲜美〓
用鲍鱼熬制的鲍汁,吃之前要蘸得满满。鲍鱼处理得恰到好处,保留了鲜鲍外嫩里弹的口感,还有迷人的鲜咸在舌尖荡漾,必须要细嚼慢咽,才够享受!
●新品招牌菜③避风塘膏蟹●
土锅山鸡的新招牌——避风塘膏蟹,整盘色泽金黄,很有香港老排挡的味道。应季的膏蟹也是膏肥肉美,不点一份真的会后悔。
面包糠被炒至金黄酥脆,丰富了膏蟹的鲜美,令人食欲满满!
蟹肉的咸香已经令人折服,还有蟹壳里满满满满的蟹膏,掰下一点用舌尖揉碎,浓郁的蟹香就充满舌尖!
〓还有琼菜新品,跟着点就对了〓
●菠萝蜜炖老鸭●
这是老吃货才知道的吃法——用菠萝蜜炖老鸭肉,去除老鸭腥味的同时,炖出来的汤汁也是香甜美味。
开盖的瞬间,还以为打开了中华小当家的“黄金汤”,老鸭肉被炖得软烂入味,每一口都带着菠萝蜜的香甜,这味道真的绝!
然而,在鸭肉抢完之前,zui抢手的其实是这口汤。老鸭的油脂与菠萝蜜的香甜,组成了汤水的精华,喝完整个人都精神起来了。
●鸡春煲●
平时难得一见的鸡春煲,夏天吃滋补又营养,吃过的人都说,一口就爱上了!
上桌后继续加热到咕噜咕噜冒泡,鸡春热乎乎的,一入口,牙尖轻轻一咬就爆汁,香气都要从鼻腔迸发出来,从拒绝到狂吃,我只花了1秒。
●南渡江白骨鱼●
海南人的餐桌,还要有这份鱼才完美!取自南渡江的野生白骨鱼,肉质紧实,没有丝毫腥味,熟客来这儿都喜欢点一份。
清蒸zui能凸显鱼肉的本味,带上酱汁,入口鲜甜,慢慢品尝更有味哦!
●还有这些好菜等你来●
还有嗜甜党完全不能拒绝的糖醋排骨,下酒好菜五彩鲜鱿鱼,海南人吃一口就想家的斋菜煲,保持新鲜原味的白灼河虾……不得不说,土锅山鸡的菜单实在太丰富了!
〓食味之余,美景相伴〓
餐前饭后,游走在精致的园林美景中,看池底的鱼儿游荡嬉戏,仿佛精神都浸入了这片“荷塘月色”中,心情都放松了。
店里还布置了精致的包厢和外场,任你在园林庭院中谈笑风生、品尝美食,无论宴客还是亲友聚会都“很有面”哦~
看完想约吗?
地址在此哦!
赶紧收好
商家信息
土锅山鸡
琼山区滨江路花卉大世界内
元
10:00~13:30,17:00~21:30
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*到店请提前电话预约哦
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责任编辑:小呆
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