前期：一台三轮车，怎么改造看你自己怎么方便用了，一个放果皮垃圾的筐，两三把顺手的水果刀，一次性左右的透明塑料餐盒，圆的方的都行，透明包装袋，一次性手套或牙签。
拿货：一般找自己附近的水果批发市场，多对比几家，一般就国产海南果，进口果。国产便宜点不过也要分产区，果园，要懂挑，进口果贵点，不过品质高，卖相和口感更好，看你卖的销售人群吧。正常情况一分价钱一分货，不过有时批发商处理可以捡漏，性价比超高！要懂什么是熟果，没熟的怎么快速给它搞熟，怎么保存，一般通过看果皮颜色，按压果身软硬程度，闻果的味道，来判断，每个人的判断技巧不同，除了这些我一般会用手指扣开一点点外皮看里面皮的颜色来判断果品。问清商家问题果退换的事，因为有些果外面很漂亮，打开后里面都是生锈的，没法卖。一般遇到一批好的果可以先选些好的，预存在批发商那里，你只拉走一些当天熟的可以近两三天开剥卖的，免的你拉回去占地方又不会保存。
卖果：剥果说着简单，其实刚开始也需要你自己琢磨合适自己的操作。菠萝蜜分干包，湿包，有些切开有白色粘液，搞到手上，刀上很麻烦。一般两种切法，一种直接把果直接一分为二，然后剔除里面芯，再一个一个割掉果包装盒开卖。一种是从一端切开一圈一圈去皮割包装盒开卖。如果你还想带皮分块卖，也可以分割成大小不等的块，用保鲜膜包好卖！我做时装盒卖，一盒在8两左右10块钱，当然价格根据你所处地的消费水平订，可以去超市参考下他们卖的价格，你比超市要低就可以了。顺便说下一个洗沾满果胶的刀怎么洗，这东西都是靠自己摸索的，我试过很多方法都不理想，唯独用火烤最靠谱，化了用布，纸巾一擦就除掉了。
利润：这完全看个人所在的地方了，一个三轮的规模来说，看什么时间在什么地方卖，我自己来说，有时候一天可能赚到靠上，有时候一百多也有。赚钱多少完全取决于你的选址和付出时间吧。所以永远不要相信网上的随便一天万儿八千很简单，不能把有时当成每天，这事情骗别人学费可以，骗不了自己了！