诚信白癜风医院 http://nb.ifeng.com/a/20180419/6515562_0.shtml我的家在中国的最南方,这是我们家附近的农贸市场,每天一大早,市场里鱼贩把新鲜的海货摆出来,这可是现捞出来的,跟内地做海鲜浓油赤酱的做法不同,我们这里的海鲜买回家用清水煮煮,味道都非常鲜美,海虾还带着一点甜味。这鱼漂亮吧,在内地可能在鱼缸里养着,我们却打来吃,是不是有种暴殄天物的感觉?各种贝类,有花螺、芒果螺、扇贝、巴掌大的鲍鱼6.5一个。这种长相奇特的蔬菜可能很多内地的朋友没有见过,叫四角豆。是长方形的,长度大概比手掌略长一点。从横切面看,四个角向外凸出,象英文字母“X”。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味并且营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。农贸市场的后面水果摊,各种热带水果琳琅满目,散发着一股醉人的热带水果的清香,买的时候要货比三家,才能买到最新鲜最实惠的。从市场上买回来的水果,如果你以为是榴莲蜜,那就大错特错了。它叫榴莲蜜,外形酷似菠萝蜜,但是气味却与榴莲味相仿。打开以后有种特殊的甜臭味,看起来像菠萝蜜,又有种榴莲的臭味,口感独特,散发热带水果的异香。价格一般在15元左右。这个甜点叫椰丝猪肠卷,糯米卷中包入猪肠粑馅料,馅料以椰丝或椰蓉为主,加入赤砂糖、生姜末,炒熟捣烂的花生米和炒芝麻,细品慢尝,花生和椰丝非常有嚼劲,还有种肉的口感,满口芳香,令人胃口大开。市场门口一家老店买的腌粉,满满一碗9元钱。卖相看起来不错,白白的米粉上浇着一圈香甜的佐料,墨绿色的酸菜与翠绿色的香菜点缀其中,还有猪肉丝、炸酥、花生米等静静躺在旁边,汤是酸甜粘稠的口感,粉刚端上来是温热的,吃的时候要搅拌均匀,炎热的夏天吃上一碗,即饱腹又开胃。本地盛产的菠萝蜜,这塑料袋有一斤,才5元钱,非常便宜,又脆又甜吃起来特别爽口。
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