面包果是菠萝蜜的表亲戚长得很像,吃法却大

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大家快来看看,这是啥?菠萝蜜?错错错,这是面包果!像面包一样能吃的果子!长这种果子的植物叫做面包树,原产于太平洋群岛、印度、菲律宾等地,是马来群岛一带著名的热带林木之一,在咱们台湾和海南也有种植的。面包果是菠萝蜜的表亲戚,长得很像,吃法却大不相同!不管是从外表看还是切开看,感觉都跟菠萝蜜没什么两样嘛,长相是没什么差别,可是吃法儿可就相差十万八千里了,可以蒸着吃,可以炸着吃,可以像烤面包一样烤着吃,台湾阿美族更喜欢去皮煮着吃,吃法多变。直接上图,给大家看看烤到爆裂的面包果,这色泽也是没谁了,看着就非常有食欲的样子。这种果实富含淀粉,烤熟来吃的话松软可口,酸中带甜,跟烤面包非常像,常常被用来当做口粮。面包树浑身都是宝,在当地的应用范围非常广。看细节!这是烤爆开的面包果肉,看得我都饿了。面包树的木质轻盈,又能建房子又能做独木舟,树皮和树叶能够做成绳子等生活用品,最主要的是果子产量极高,一棵树一年能结多颗果子。是萨摩亚人生活中必不能少的极其实用型树木。值得一提的是,要区分一下它和猴面包树的区别,图中这种生活在非洲的猴面包树跟我们以上提到的面包树完全不同,猴面包树树木高大,结出的果子人类也能吃,但是难以跟猴子和狒狒争抢,毕竟猴面包树的果实是它们最爱吃的果实之一。关于面包果的吃法,从没见过这东西的我也不是很清楚,但是我大概能够猜到,应该切开烤,不然的话,容易像图中的面包果这样烤糊,对于这种果子,北方人了解的实在是太少了,不知道有没有南方的小伙伴熟悉面包果,欢迎科普!


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