菠萝蜜核烧小素鸡
By花鱼儿
原料：小素鸡、菠萝蜜核、酱油、蚝油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：小素鸡、菠萝蜜核。
第2步、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
第3步、晾凉一下。
第4步、剥去外硬皮。
第5步、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
第6步、取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的小素鸡面煎一下。
第7步、接着，合入菠萝蜜核，加适量的清水。
第8步、加适量的酱油。
第9步、加适量的蚝油。
第10步、加适量的盐。
第11步、加适量的白糖。
第12步、调味烧煮开。
第13步、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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