芒果,属于一种热带水果。当下正是吃芒果的好时节,前两天,我们同事去了趟海南,带了一大箱芒果回来。最近气温高,芒果也熟的透彻,吃起来味道特别好。
那么,对于我们糖友而言,又能不能吃芒果呢?
我们有的糖友会说不能,并且还有糖友列出了个人的亲身经历。
去年的时候,也是朋友专门从广西那边带了些芒果回来。也是嘴馋没忍住,吃了几个。结果后来血糖就超标了。因此,糖友千万不能吃芒果。
那糖友是不是真的就无福消受这种美味水果呢?
在详细解答之前,我们还是先看看芒果的相关数据:
一、芒果的数据
芒果的含糖量约为13%,属于高糖量水果;升糖指数GI值为55,属于中升糖指数;血糖负荷为7,为低。芒果相比比我们常吃的苹果、梨子等都要高一些。
芒果脂肪含量为16.1%,其大部分果糖会代谢为脂肪,合成甘油三脂,增加脂肪肝的发病风险和胰岛素抵抗。要知道,血脂和血糖是相互影响的。糖尿病人不仅要控制高血糖,还要控制高血脂,高血压。
咋一看,芒果确实是一种不太适合糖尿病人吃的水果。
二、少量还是允许的
糖友并没有绝对禁止的食物,如果血糖控制较好的话,芒果还是可以少量吃一点。如果贪嘴,吃得太多,比如上面所列举的糖友,一次吃几个,那肯定容易让血糖失控。
建议:每日食用量要控制在克内,大概就是小芒果2个内,大芒果半个。跟芒果类似的,不适合糖尿病人吃的水果还有香蕉、菠萝蜜、榴莲、大枣、山竹、龙眼、椰子等。
三、附上一张表格,糖友吃水果不用愁
对于水果,糖友们要尽量挑水分大的,而不是按照甜味来选。因为甜的水果不一定含糖量高,不甜的水果反而可能含糖量高。比如草莓、樱桃等都比较甜,但含糖量低,血糖负荷低。
火龙果、人参果、山楂、百香果等不甜,甚至是偏酸,但含糖量却比较高。尤其是山楂,明明很酸,但含糖可达到25%以上,吃多了必然会引起血糖波动。
为了帮助糖友们辨别哪些水果适合吃,哪些水果不适合吃,下面附上一张表格。
不同的水果,同一水果的不同品种,其含糖量都有差距。如果糖友们对水果不放心,建议在吃的前后测一下血糖,这样就能知道自己对这种水果的血糖反应情况,如果血糖上升较快,建议拉入黑名单,升糖速度较慢的则可以经常吃。