北京中科参与健康管理与商业医疗保险论坛 http://www.znlvye.com/bybl/zbyf/m/一到夏天,包子就可开心了~果香四溢的季节,就是水果爱好者的狂欢盛宴!一天不吃水果,我就难受得慌。特别是榴莲,营养高,口感还棒!直接吃和做甜品都是我的最爱!咋捣鼓都好吃!但是榴莲里边有块宝贝你们一定不知道,每次看别人把它扔垃圾桶里头,包子就心痛呀!榴莲核!!多么好吃的东西,怎么就扔了呀~而且除了榴莲核,还有好多水果的果核(籽)都是营养价值超高的好宝贝!真的可以吃哟~味道呱呱妙,还贼滋补!今天就让包子给你们安利安利,那些不应该被扔掉的人间宝藏果核(籽)!榴莲包子之前去广东玩的时候,就品尝过榴莲炖鸡汤,那滋味是真的鲜美到难忘!比起榴莲肉,榴莲核吃起来较温和,有一定的药用价值,煮汤可有补肾健脾的效果。煮好的榴莲核,去皮后吃起来的口感和芋头、山药很像,粉香粉香的!这里包子分享一个榴莲核炖鸡汤的菜谱,感兴趣的陛下有空在家可以试试呀~食材:半只鸡、榴莲核、核桃仁、红枣、姜、盐。做法:1、鸡肉洗干净切大块,然后冷水下锅加姜片,焯熟后捞出,简单冲洗一下鸡肉表面的浮沫。2、电饭煲内胆加大量的水,放入焯好水的鸡肉,榴莲核,再放5-6颗核桃仁、5-6颗去核红枣、4个姜片。3、打开电饭煲的煲汤功能,煮1-2个小时。用砂锅的话,大火烧开后,转小火炖煮2-3个小时。4、出锅后尝尝味道,放适量盐,就可以开动了!菠萝蜜菠萝蜜核也是煲汤界的优秀辅助之一,煮好后的核肉不像榴莲核肉一样会拉丝,口感上很像板栗,会更好吃一些!粉糯鲜嫩,饱腹感很强,含有大量淀粉和各种营养物质,包子有时候中午吃一盘菠萝蜜核就饱了~处理方法也很简单,把果核洗净后冷水下锅,加点盐,水开后煮半小时,捞出过凉水后就能剥壳开吃啦!营养又降火,你们真的要试试!!p.s.发芽了的果核不能吃了噢!石榴石榴的籽中含丰富的抗氧化成分,有助于排毒以及延缓肌肤老化~当然,也不是所以人都适合吃,石榴籽不易被消化,肠胃不好的陛下可以连籽嚼一嚼,然后吐出来。籽有软有硬,要是碰上了较硬的籽,牙口不好的陛下就不要硬咬啦,毕竟补牙也是很贵的!懒得嚼的陛下可以把石榴榨成石榴汁直接喝,也是个超棒的选择噢!杏最近也是杏的季节,吃完的果核可千万别浪费喽!杏核内的种仁,可以加工成坚果,一般的加工方式是炒熟或煮熟,加工后就能剥出我们常吃的杏仁。g杏仁里所含钙是牛奶的3倍,那营养价值杠杠滴!除了炒熟后剥壳直接食用,杏仁还能煲粥、做饮品/甜品、榨油,简直就是个“全能型选手”但!是!包子需要提醒一下,生杏仁是不能吃的,生杏仁即苦杏仁,苦杏仁有毒不建议直接食用噢!牛油果这个包子可不是来安利的噢!是来拔草的!前些年流行的网红减肥法里就有一个“减肥孟婆汤”,说煮好的牛油果核水,可以越喝越瘦??但是其实牛油果核不是所有人都能碰的,有部分尝试过“减肥孟婆汤”的网友评论说:“喝下去顿时觉得闹心、难受,跟轻微中毒一样”“心率飙升,顿时感觉喘不过气。”“皮肤过一小会立马开始痒,医院治疗过敏,吊了三天水回来。”这不是错觉,有些人真的适应不了,因为它还真的有“毒”,牛油果核中含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,有可能会导致过敏。所以在不清楚自己是否对果核过敏的情况下,建议不要食用!如果已经排除了致敏的可能性,也不能喝太多…喝多了可是会便秘的噢!当然除了喝,最好玩的是,剩余的牛油果核可以水培种起来!长成好看的小盆栽放在家里边观赏哟~你们还知道哪些水果的奇怪吃法呢?一起来评论区分享吧!!
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