海南旅游,水果皇后的正确吃法,你一定要知

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来海南旅游,除了垂涎三尺的海鲜之外,更令人馋嘴的便是那琳琅满目的热带水果了。说起海南的热带水果,大家最熟悉的热带水果想必是芒果和香蕉了。但是在海南众多热带水果当中,要说哪种水果最应该推崇,我认为是波罗蜜,她可谓是海南众多水果之中的皇后。波罗蜜是一种常绿乔木植物,常常高达10-20米,果实主要生长在树干之上,所长得果实应该是最重的水果了,一般20斤左右,常见的果型分为圆形和椭圆形。当然好多来海南旅游的朋友,第一次看见波罗蜜,闻着特别香,但是不知道如何“开口”,面对长满小疙瘩的果皮,怎么也无从下手,就算狠心一刀劈开,面对满刀的“黏胶剂”也是瞬间吃欲大减。心中总有成百上千只小坨马,到底这水果皇后该如何吃?正确的吃法,不仅让您轻松满足强大的吃欲,还能不用烦恼吃完后满手的“粘胶剂”。吃之前,我应该先学会如何区分那种波罗蜜才是最好吃的。菠萝蜜除了长满小疙瘩的皮不能吃用之外,其余都能吃。而通常我们所吃的便是最里层包着果仔的那层厚厚的内果皮。当然海南本地波罗蜜还区分干包和湿包,到底喜欢吃哪种就看看个人的口味了,湿包主要是内果皮含水分比较高,而且容易粘碎。目前市场上售卖的基本都是干包,只有一小部分是湿包。那如何正确开吃波罗蜜呢?首先,刚刚从树上摘下来的波罗蜜,最好能放置一两天,让其白色果汁减少一些,也能增加的熟度,让口感更香脆爽。倘若你迫不及待,那建议你准备好塑料手套和保鲜袋,刚剖开的波罗蜜可以利用保鲜袋粘吸流出来的白色汁液。波罗蜜的果汁与塑胶拥有良好的粘附效果。同时,你也先破开,然后去果芯,用废弃的果芯擦去果汁。这样您就可以舒舒服服地享用了。不过,再吃用波罗蜜之前也定要记住,不能与蜂蜜共同食用。毕竟两个都是含糖量最高的食物,可能导致呛咽。还有就是部分食用者可能对波罗蜜有过敏反应,这样吃之前一定要注意。当然波罗蜜除了当水果食用之外,亦可以作为家常一道菜品,只要将果皮上的小疙瘩悉数劈下,然后将果实剁碎,与五花肉或者内脏一锅炖,这便是道最佳的家常美味菜肴。波罗蜜除了当之无愧的水果皇后之外,在园林栽培绿植中也是不错的选择,波罗蜜树干笔直,枝繁叶茂,树性极强健,往往百年不巧白蚁不近,在园林绿化中可以种植遮阴,纳凉,是一种具有高价值的园林绿植。


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