记得有一段时间,我特别热衷于“水果减肥法”,认为水果热量低,还具有营养价值,因此晚饭经常选择不吃,饿了就吃水果。结果2个月下不减来,发现体重并没有减少,吃东西时的幸福感却减了不少,还容易感觉疲惫。
后来做了一番功课,才意识到自己在认知上出现了误区。所谓的“水果减肥法”,压根不科学,并且有些水果的热量,比米饭还高,甚至比吃肉还容易长胖。如果把这些高热量水果当饭吃,结果可想而知。
下面,就跟大家说说水果界里热量爆棚的6种水果,我还会从热量角度给大家做个对比,一起来看看,有没有你喜欢吃的?
1、椰子
说到椰子,我们要将椰子肉和椰子水分开来看。一个新鲜椰子里面的椰子水,热量大概在大卡左右(按毫升算),这个热量值还好,至少比其它很多含糖饮料低很多。但是到了椰子肉身上,那可堪称是热量炸弹。
给大家举个例子,就很好理解了。能用来榨油的食物,热量通常都不会低,毕竟在内部含有大量脂肪的情况下,才可能榨出油,如花生、葵花籽等。在可食用的油里,也有从椰子肉里提取出来的椰子油,由此可见,椰子也属于一种高脂肪水果。
从数据上看,每克椰子肉的热量高达大卡,当中含有将近12克的脂肪、31克的糖分。而克的猪瘦肉,热量也只有大卡。从这个角度出发,真的是比吃肉还容易长胖,更何况,一个椰子里的椰子肉还不止克。
2、牛油果
牛油果,又叫鳄梨,经常能在各种沙拉和饮料中看到它的身影。有些卖牛油果的商家,会给其打上“减肥水果”的标签,事实真是这样吗?我们用数据说话。每克牛油果的热量为大卡,一个中等大小的牛油果热量就在大卡左右。
和其它很多水果不同,牛油果中的脂肪含量非常高,每克中含有将近15.3克的脂肪。牛油果中的脂肪类型以单不饱和脂肪酸为准,属于相对优质的脂肪。但无论是哪种脂肪,它终究还是脂肪,因此不要指望摄入高脂肪含量的食物,能达到减脂的目的。
如果是喜欢吃牛油果的朋友,男士一般一天最多吃一个,女士一天吃四分之一个就够了,毕竟我们还会从其它食物中摄取脂肪。如果把牛油果当成“减肥水果”任性吃,那这体重很容易就会失控了。
3、榴莲
榴莲真是一样让人又爱又恨的水果。从口感上说,喜欢它的人,会爱不释口,不习惯榴莲那股味儿的人,又会望而却步;而从热量上说,吃的时候可能让你很开心,但一想到热量,可能会让你“由爱生恨”。
每克榴莲果肉中,含有将近大卡的热量,而每克的鸡肉中,仅含有大卡的热量。如果从碳水含量角度出发,拿同等重量下的榴莲果肉和鸡肉做个对比,榴莲果肉中的碳水化合物含量,是鸡肉的10倍左右。
对于爱吃榴莲的朋友来说,一次只吃克榴莲果肉,应该是远远不够过瘾的。关于榴莲的热量,民间还有“一个榴莲三只鸡”的说法。因此,如果是想减肥的朋友,在放肆吃榴莲之前,还是三思为好。
4、鲜枣
前面提到的3种水果,关于它们的高热量属性,相信有不少朋友都会略知一二。但下面这种水果,在大部分人的印象中,它跟高热量压根不沾边,这种水果就是我们马上要说的,鲜枣。
每克鲜枣中,含有将近大卡左右的热量,差不多就是6颗左右鲜枣的量。此外鲜枣中的糖分含量也非常高,达到了30%左右。说到这,相信有朋友会说,那吃干枣(红枣)会不会好点?事实上,干枣的糖分更聚集,也更容易食用超量。
如果是想减肥的朋友,吃鲜枣的时候一定要悠着点,建议大家按颗数着吃,不要放开吃,不然很容易就热量超标了。
5、香蕉
和鲜枣相似的是,很多朋友也压根没想过把香蕉跟高热量水果划上等号,甚至还有人将香蕉称作“减肥应该多吃的水果”,认为可以促进排便。这真是个大误区。从热量角度和含糖量角度出发,香蕉可是长肉利器。要知道在有些地区,人们是将香蕉作为粮食吃的。
每克香蕉果肉中,含有约大卡的热量。如果一天只吃1根香蕉,倒也无妨。如果把香蕉当成减肥水果,一天吃上3、4根,那这累积的热量可不少。
当然,对于健身人士来说,在健身之前吃上1根香蕉,里面含有的糖分,可以立即为你提供能量,但那是在运动锻炼的前提下。如果你不运动,还放开吃香蕉,那这热量不可小觑。
6、菠萝蜜
水果的含糖量可以分成3类,含糖量10%左右的为低含糖量水果;含糖量在10%-20%之间的,为中含糖量水果;含糖量在20%以上的,就可以称作高含糖量水果。作为热带水果的菠萝蜜,含糖量在24%-28%左右,可以说是名副其实的高含糖量水果。
每克菠萝蜜果肉中,含有约大卡的热量,属于典型的高热量、高含糖量的水果。因此,对于想减肥的朋友来说,吃菠萝蜜时,一样也要悠着点。
再给大家做个热量对比总结:
每克猪瘦肉≈大卡
每克米饭≈大卡
每克椰子肉=大卡
每克牛油果≈大卡
每克榴莲≈大卡
每克鲜枣≈大卡
每克香蕉≈大卡
每克菠萝蜜≈大卡
这么一对比,是不是一目了然,有些水果的热量比猪瘦肉和米饭还高,更可况,我们在吃水果时,一次摄入的量,通常也不止克。从这个角度说,在食用这些水果时,可以说是热量比米饭高,比吃肉还容易长胖。
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