萨瓦迪卡!您的泰国美食已上线!
在东南亚地区,有泰国这样一个除了拥有迷人的热带风景和海岛外,还有让人无法抗拒的美,那便是“泰国料理”!
泰国是一个充满美食诱惑的地方,这里有很多好吃的泰式美食,如鸡油饭、芒果糯米饭、猪脚饭、爆炒空心菜、榴莲冰激凌、冰镇水果......
泰式椰汁鸡汤
泰式椰汁鸡汤可谓是曼谷名汤,已有数百年的历史。因为椰奶带甜味,又比较油腻,所以一般在泰国菜中,椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色,极少作烹汤用。
但在这道菜中,却利用椰奶代水煮汤,别具一格。汤中还加上南姜、鱼露、香茅、朝天椒等配料,口味香甜浓郁,让人难以忘怀。
泰式火锅
火锅这个季节吃不要太爽哦!标准的泰式火锅,汤底口味偏酸,在锅底加了很多天然植物香料,除了标准口味,也有改良过的清淡口味,大部分的泰式火锅的锅边。
中间是用碳加热的烤盘,可以烧烤肉类和菌类。尤其是新鲜水产烧烤起来鲜香无比,也有些泰式火锅是纯粹的涮锅。
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭算是近几年网络爆红的小吃,其运用了泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大小快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开。
如果再搭配上腰果一起入口,口感层次丰富,尤其是把饭装在菠萝肚子里一起上桌,视觉效果奇佳,那口感也就不用多说了。
椰子冻
泰国椰子冻是一种纯天然、易消化、补充能量的泰国热带甜品,采用新鲜椰子制作,手工挑选优质椰子,椰冻清甜宜人,椰肉奶香浓郁,是速效补充,消暑解渴的天然果品。无任何添加剂,男女老少皆可食用!
奶香浓郁、入口即化、丝丝润滑...仿佛回到初恋的那种感觉,轻轻一挑,完全能让你hold不住!在这复杂的甜品世道,能够获得如此傲人成绩,也只有它了。
菠萝蜜
菠萝蜜外形跟榴莲酷似,人们都称他为榴莲的大表哥。但是跟榴莲不同的是菠萝蜜并没有浓浓的臭味,而有一种淡淡的菠萝香。两者骨子里完全不一样。切开菠萝蜜你就会发现,它的肉质很精密的一个个排在一起。
菠萝蜜咬上去口感是脆脆甜甜的,随着果实成熟,口感依然很脆,会变得绵软中带有甜甜滋味且无渣的,深受人们的喜爱。人间有如此美味,千万不能错过品尝的机会。
泰国榴莲
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖分,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲具有“水果之王”的美称,吃到嘴里酥软味甜,吃起来有冰激凌的口感,有些人会被榴莲特殊的回味和质感所吸引。而有些人连榴莲的味道都不敢恭维啊!