菠萝蜜想必大家都吃过吧，那味道清甜可口，一口咬下去，满满的都是菠萝蜜扑鼻而来的香气。可大家对于吃完后的菠萝蜜核该怎么处理呢？是不是直接丢进了垃圾桶？这么做可真是太浪费了，殊不知这不起眼的东西，可是个宝藏呢！
菠萝蜜核的营养价值：
菠萝蜜核中含有大量的淀粉成分，煮熟后口感软糯，易消化，不仅有益于肠道蠕动，而且能够很快地为有机体提供能量。菠萝蜜核中的淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖后，还能很好地缓解低血糖症状。菠萝蜜核中含有蛋白质的成分，能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，对病后体虚、营养不良者也有很好的帮助。菠萝蜜核中含有脂肪成分，同样也能够为机体提供能量，并且转化为人体脂肪，增加体脂，提高御寒能力。菠萝蜜核的功效与作用：
菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效，适用于气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦、产后虚弱、乳汁不通、脾胃虚弱、饮食不香等人群。看了那么多菠萝蜜核的好处，现在还舍得把它扔掉吗？应该不会了吧！可我们光知道它的好处哪行呀，不会做还不是老样子，难道还是看着它进垃圾桶吗？这可不行！赶紧往下滑，大表姐已经为你们列好了一些菜肴中可以加入菠萝蜜核的菜谱了！
菠萝蜜核红烧肉
在红烧肉中加入菠萝蜜核，视觉上就像是毛栗子干，能让整道菜吃上去并没有那么单调，而且菠萝蜜核很好的吸收了红烧肉多余的油脂，吃上去少了很多油腻感，尤其是入口后口感软软糯糯，甚是美味。菠萝蜜核乌鸡汤
用菠萝蜜核一起煲乌鸡汤，真正发挥了它们最大的营养，味道很香甜，甜而不腻也不齁，果肉吃起来类似栗子，非常推荐，值得一试。菠萝蜜核粥
特别适合女性减肥的时候喝，营养又管饱，不仅能瘦身，而且菠萝蜜核对于女性来说，更能发挥营养价值。了解了菠萝蜜核的营养价值和做法后，我相信广大朋友一定对它也有了不一样的看法，以后可就别在傻乎乎的扔垃圾桶了。如果觉得大表姐的文章有动到你，就