离过年越来越近了,看看我们家周末的午餐,

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又到周末晒午餐的时刻了。年关将近,上网上电视看到的广告都充满了红色的年味,大家都想多买些东西,准备在家里好好过年了。今年出门还不太方便,但是不会像去年那样突然一切按下了暂停键,所以年夜饭应该能吃,家里的亲戚能走动走动。我的家里鲜花预定好了,准备到时候满满地插上几瓶,,零食堆满了茶几,各类坚果,牛肉干,鱼干,饼干,糖果放得满满的,赶着很多店铺都在催,再不买,快递要放假了,该买的不该买的都买了一大堆,咱们中国人过年就讲究一个热闹喜庆,丰足有裕不是吗?

除了过年的年货,我还买了很多书,丢下二十年的三毛的书又重新买了全套,打算重温一下,脚步不能出门,心灵放飞一下也是好的。现在条件好了,出门旅行的机会多了,但是旅游的深度却欠缺了,到哪里走一走,逛一两个景点,吃点好吃的就算到过了,可能是很多人旅游的完成式,对当地人文、地理、历史的了解却少之又少,行千里路读万卷书,那一千里路的背后需要有一万本书的铺垫,虽是夸张了点,但那个意思还是在的。

今天的午餐,照例阳光明媚,做了一个主食加肉食的大菜,番茄牛肉芝士焗面,其它的配菜都很简单,这也是我家的午餐的基本套路,一个复杂一点的,几个简单点的。

这个番茄牛肉芝士焗面的菜谱前两天发过,牛肉选嫩的,先要腌制过,番茄炒出酱汁后,与面条一起拌匀,上面铺上腌过的牛肉和马苏里拉芝士,焖上2分钟就能吃,一家人这一锅就能吃饱了,不用准备米饭,而且特别受孩子欢迎。

宁波人爱吃海鲜,买一斤血蚶,用开水一烫就是一个好菜,蘸芥末酱油吃。

我最爱吃熏鱼,但熏鱼做起来有点麻烦,开大油锅做少了也不划算,所以在熟食店买了几块现成的熏鱼,这一小碟,26元钱,都是功夫钱。

买了大半斤鸡毛菜,一大半用来清炒。鸡毛菜别看单价高,其实不压称,买了8元钱做了两个菜。

还剩下一小半用来烧个青菜汤,不用油,就拿水煮开,加点盐和蔬之鲜就可以了,配那个芝士焗面特别解腻。

今日水果是菠萝蜜,特别的甜香。

饭菜可口,咱们再来点小酒,这是日本清酒,其实也是国产的,不贵,68元一大瓶有毫升,度数很低,每次倒一点点佐餐,可以喝一、两个月。

我的插花,团购的鲜花已经在路上了,等着过年好好地插几瓶。

离过年也就两个多星期了,趁着天气大好,家里也该收拾收拾,打扫一下卫生了。你们家过年前的准备开始做起来了吗?




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