菠萝蜜是我们在超市里面经常可以看见水果之一，菠萝蜜最初的口感是脆脆的，吃起来很爽口，后来随着时间果实更加成熟，有一部分果肉就是软绵甘甜，小编最喜欢吃这个时候的菠萝蜜，吃一口香甜回味无穷。
平时我们吃菠萝蜜时会剩下像小鹅卵石一样大小的核，光滑泛着青光的菠萝蜜核总给我一种神秘的感觉，觉得扔掉可惜，但是又不知道有什么用。
菠萝蜜的核再不要扔掉了，是可以食用的，而且口感香糯软绵比板栗还要美味。只需要放在锅里煮上几分钟，就可以食用美味了。菠萝蜜核不仅口感美味而且营养价值高，再扔掉就是
暴殄天物啦。今天小编分享大家一道菠萝蜜核的新吃法，我们一起看看吧。
[手工美食]烤菠萝蜜籽
材料
主料：菠萝蜜籽g；辅料：烤箱1台
1先将菠萝密去果肉，将果核洗净，晒干。
2摊放在烤盘上，一次不要烤太多
3烤箱度预热10分钟。
4放在中层，烤15分钟
5将菠萝蜜籽的白壳趁热去除。
6再放入烤箱，10分钟。