增强人体免疫功能，菠萝蜜含有维生素、蛋白质、碳水化合物、人体所需的氨基酸等多种营养成分，可以为人体补充营养，其中所含的维生素C可以增强白细胞功能，有助于增强人体免疫力。
菠萝蜜含有蛋白酶，能促进食物分解，含有大量食物纤维，能加速肠道蠕动，不排出肠道垃圾和毒素，从而发挥清胃的作用，也能缓解便秘症状。
可增强体内纤维蛋白的水解作用，溶解阻塞在组织和血管中的纤维蛋白和凝块，改善局部血液和体液循环，吸收和消除炎症和水肿，对脑血栓形成等血栓形成引起的疾病有一定的辅助作用。
含有菠萝蛋白酶。一些过敏体质的人吃菠萝蜜后可能会有过敏反应，最好不要吃菠萝蜜，如皮肤瘙痒、皮疹、恶心呕吐、腹痛。