在互联网发达的今天，果然只有想不到，没有吃不到的。今儿就来说一说，这超级大的水果--菠萝蜜，菠萝蜜又称波罗蜜，是桑科波罗蜜属木本植物，所结出的果子有5千克到30千克大大小小不等，其果子成熟之后香味四溢，既是水果又可当作粮食，果苞和果核均可食用，果核可入药。嗯说了这么多感觉已经饿了，要开始动手来剥开这果子，大快朵颐！
瞧这大个箱子，已经感受到这个家伙的重量了，有足足22斤呢。
在吃之前要先确定是否是熟透，用手按下去像泄了气的皮球一样就是成熟了，刚刚到手的还有些生，所以坚持等了几天，结果你们自然晓得后面发生了什么，放的有些熟过，甚至有些黑斑，哈哈，赶紧打开。
熟透到这种程度，我并不是故意放到这种程度的（捂脸）空气不太流通，然后满屋飘香啊，醉了。
开菠萝蜜之前准备工作一定要做足，首先有一把快刀，刀上一定要抹上食用油，手也要提前抹好油，这么做的目的呢是防止果子的汁液黏到手上刀上，这个汁液非常难清洗，所以咯要防患于未然。
哇，这大果子，果苞一个接一个好惊喜，接下来就开始剔除中间的芯，这可真是一个大工程！
成熟的果子很香甜费了九牛二虎之力，终于把果子的芯挖了出来，越看越喜欢，这满满的果苞，好幸运，终于不再是卖家秀和买家秀的感觉了。
细看这些果苞，个个饱满紧实，出肉率超高的一个果子，几天的等待真的没有白费，没有多少的果丝，好开心。
然后要动手收果苞咯，像这样每一个揪住上面，用刀切下来，然后把果苞的丝丝揪掉，放入准备好的容器。
好过瘾的开果过程一个小时以后，其中的一半要快揪完了，装满了两只盆子，满满的成就感。
耗时1个半小时终于把它成功的分离开来，整个过程中，边忙边吃，嗯，好香，好饱。
一个22斤的菠萝蜜，产出了又十几斤的果苞，出肉率超级高，果苞金黄香甜，果核加盐煮熟后口感类似与板栗，其中的果丝可以用来炒肉，也是非常美味的。吃货们，它是不是你的菜呢？
小贴士：由于菠萝蜜的个头比较大，吃不完的果肉一定要冷藏或者冷冻，不能长时间暴露空气中滋生细菌，导致肠胃不适哦！（小编要去送去给朋友分享了哦。