做饭最糟糕的事是什么？如果您回答“去皮蔬菜”，您就很接近–去皮蔬菜很可怕–但是您仍然错了，因为这是一个技巧问题。做饭最糟糕的事情根本不是做饭的一部分：它正在计划用餐和购买食材。
这两件事将像没有人的事一样浪费时间，但是您可以跳过它们，仍然可以通过将食谱盒交付到家中来享受烹饪的乐趣-除了去皮，还可以放在厨房里。
食谱盒近来变得如此流行，以至于公司纷纷涌现，使得在它们之间进行选择有些棘手，因此我们一直在尝试尽可能多的品牌来帮助您做出明智的决定。对于许多人来说，关键因素将是成本，成本在不同品牌之间差异很大，但是还需要考虑其他因素。饮食偏爱显然也很重要-大多数品牌都会迎合素食者和素食主义者，但是其他品牌则付出更多努力，提供套餐以适应饮食自由，周三晚间便餐的快速低调食谱或旨在支持整体健康的餐食目标，例如增加体重或减肥。
根据我们的经验，我们还认为公司使用的包装数量和类型也值得考虑，因为将全部成分的食物分成份量可导致很多塑料进入垃圾箱。理想情况下，公司将使用可回收材料并将包装重新使用。
在测试配方盒时，我们还会对配方的可重复性进行评估。如果使用预制的香料混合物或难以找到的食材，您将一次又一次地制造它，因此，即使是从一家小型超市购买食材也容易制作的公司，我们也会给予额外的奖励。毕竟，食谱盒的部分吸引力在于可以扩展您的烹饪风格。
盛宴盒
这家食谱盒公司专注于中东和亚洲美食，对我们而言，这至少意味着我们在交付外卖餐点时将我们的烹饪视野大大拓宽，菜单上配有越南虾卷和印度烤鱼卷。
它们比HelloFresh等公司的食谱难做一点，而且FeastBox的餐点并不是为了提高速度而设计的，需要30到90分钟才能完成。如果您使用食谱盒让下班后的空闲时间更容易烹饪适当的晚餐，那么FeastBox将无济于事，但是当您有时间在厨房里制作一些更特别的东西时，一个极好的选择。由于它们的不熟悉，这些食谱既美味又令人兴奋。
FeastBox的菜单每周有12种食谱可供选择，其中至少有4种是纯素食主义者。虽然它们被列为每餐4英镑起，但您可能会发现每周最便宜的选择实际上更像是5英镑或5.50英镑，而一些肉类餐点的价格可能超过10英镑。
亚伯和科尔
如果您担心将所有食品交付并打包成单份包装对环境的影响，那么Abel＆Cole将减轻您的良心。食物几乎全部用纸板包装，您可以在下一次送货到达时将其返回公司再利用，并且这些送货要分批进行，以便在给定的一天提供每个区域的服务，以最大程度地减少涉及的驾驶量。
这里的食物也很棒，可以选择多种时令和有机食材。Abel＆Cole菜单分为几部分，以适合您的喜好，无论是素食主义者还是素食主义者，还是简单或低热量的选择。我们在服务的两个星期内尝试了各种餐点，发现所有这些餐点都很简单快捷，而且易于重复，因为它们使用的成分即使在一家小型超市也很容易找到。
从Abel＆Cole购买
从6pp起
Abel＆Cole评论
古斯托
Gousto的食谱盒服务有很多令人喜欢的地方。种类繁多，您可以选择适合自己口味或饮食要求的个别食谱，包括素食主义者，素食主义者，无麸质食品和无乳制品，而且餐点仅需十分钟。所有食谱都经过深思熟虑，易于烹饪，而不必着急或一次集中在三个不同的锅上。
唯一可能的弊端是Gousto的食材未预先分类，因此，如果您订购四食谱盒，您将得到四个食谱价值不一的食材-包括一袋需要分类的香料袋。立即进行分类，您会没事的，但是将其放慢，您会疯狂地轻拂香囊，试图找到合适的香料。
但是，Gousto至少在我们尝试过的食谱中倾向于不使用预制的香料混合物，从而重新获得了我们的好书。相反，您会列出所有需要的香料（并单独包装），这意味着您可以自己更轻松地重新制作食谱。而且，您将需要重新制作食谱，尤其是当您进入“日常收藏”范围时，该范围包括简单快速的经典菜肴，例如咖喱鸡，三种奶酪通心粉和辣椒酱。这些不是Gousto提供的最健康的餐点，但它们确实包含您每天五天中的至少两餐，并且一定会取悦所有人，如果您使用食谱盒养家糊口，这是至关重要的。
Gousto提供了一个美味的介绍性交易，您可以在第一个月内将首盒价格降低40％，并将后续盒价格降低20％。价格从每周24.99英镑（或15英镑，您的第一个盒子有折扣）开始，为两个人提供两餐，而且价格包括运送费用。该交易使您可以在素食，无麸质和基于植物的选项之间进行选择，并且可以随时暂停或取消订阅。
你好新鲜
如果您真的想把所有准备工作都做完，HelloFresh的食谱盒就是一个不错的选择。您甚至不需要理会测量，因为所有成分-甚至切碎的大蒜-都以所需的精确量运输。配方说明是如此清晰，以至于它们几乎是万无一失的。
HelloFresh可以选择适合大多数饮食限制的食物，尽管不是素食主义者。经典包装盒以常规或素食形式提供，新的首选项菜单列出了无麸质，无乳制品，素食和低热量食谱。如果您总是时间紧迫，也可以选择快速框，其中包含可以在20分钟或更短的时间内完成的食谱。
经典食谱确实美味可口，尽管并不总是像此列表中的其他某些菜单一样健康，但是HelloFresh菜单上有一系列低热量的选项，每个选项的热量都低于卡路里。通常，每顿饭每天有五分之二的时间，尽管对于一些更放纵的经典选择来说，在侧面添加一些蔬菜将是值得的。
莫里森吃新鲜
超级市场巨头莫里森（Morrison）在年底以令人信服的销售热潮闯入了食谱盒市场-它的食谱盒比其余的便宜，有两个人的三餐盒，每盒价格为4.14英镑。
如果饭菜不使人流鼻涕，那没关系，但是当我们尝试吃新鲜的服务时，我们发现它们非常适合周三晚餐。这些食谱并不是特别新颖，也不是世外桃源，但它们易于制作且可靠可口。
无论您的饮食习惯如何，都可以选择各种膳食，包括百日咳，纯素食，低热量（每份低于）以及其他可能不会降低卡路里摄入量但可以提供大量素食的健康膳食平衡板。后者特别适合需要大量卡路里但又不想增加垃圾的运动人士。
莫里森公司不会像其他公司那样完全按照配方调整配料成分，例如，当您只需要克奶酪时，便发出自己的品牌产品，例如一整桶奶油干酪。这可能会使做饭变得有些棘手，但这确实意味着您会获得一些额外的食材作为奖励。
正念厨师
MindfulChef网站上有些关于碳水化合物和麸质的信息（他们的所有餐食都不含麸质，这对患有乳糜泻的人来说非常有用，对其他人没有健康益处），但是这些餐食本身就是一流的–里面有很多蔬菜和一些有趣的食谱。我们发现吃了丰富的牛肉肉酱配上了红薯而不是面食，相当清爽。
MindfulChef的食谱比其他食谱盒服务要复杂一些，但是一旦您塞进去，烹饪过程中所需的额外浓度就会得到更多新颖的口味。波斯薄荷石榴鸡是我们食谱盒中的亮点即使我们确实在整个厨房内喷洒石榴籽以试图将它们从水果中释放出来，也尽力了。这些说明通常很清楚，但是如果您是烹饪新手，您可能会发现它们将某些事情视为理所当然，而这不应被视为理所当然。例如，“修剪紫色发芽的西兰花”说明表明，他们对多少人熟悉修剪紫色发芽的西兰花有不合理的期望。另一方面，修剪不正确似乎是一个棘手的蔬菜，所以没什么大不了的。
有素食主义者可用的食谱（混蛋菠萝蜜是保证的赢家），还有一些适合您的营养目标的选择，例如高蛋白或低卡路里（显然不高碳水化合物）。所有配方均设计为在30分钟或更短的时间内完成-新生产线承诺15分钟的选择-我们毫不费力地及时完成它们。除了我们暂停烹饪以花五分钟清除石榴种子的机会外，这一切都在我们身上。