童年的味道（王悠扬）
作者：李思宇
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中秋节时，板栗飘香，外公叫我们回农村老家吃板栗了。饭桌上，板栗土鸡汤鲜香诱人，糖炒栗子焦香扑鼻；饭桌旁的竹篓里，尚未剥完的板栗挤破了带刺的外壳，圆鼓鼓，亮晶晶，里面藏着香脆清甜的栗肉。
“外公，这板栗也是你小时候的美食吗？”我好奇地问。
“哈哈……”外公爽朗地笑开了，似乎回忆起了有趣的往事，“现在你们吃的板栗啊，都是改良后的品种，又大又糯，我小时候可没有这么好的板栗吃，我小时候吃的是毛栗子，比板栗小多了。”
外公小时候，零食非常少，毛栗子是难得的一样。到了秋季，漫山遍野的毛栗子成熟了。老外婆就背着背篓，拿上剪刀，到山上采毛栗子。一天下来，能有半背篓的毛栗子。回到家，往往背篓还没有放下，外公就迫不及待地伸手去抓，结果因为毛栗子里面还有很多细小的毛刺，外公的十个手指头被毛刺扎得点点渗血，疼得嗷嗷直叫，却仍忍不住抛几粒新鲜毛栗子在嘴里嚼，那鲜甜滋味至今想来仍齿颊留香。老外婆往灶炉里添上火，灶台架上铁锅，将筛选干净的毛栗子倒入，小火慢慢翻炒，只见毛栗皮渐渐收水，泛黄，香味逐渐飘出。灶台旁的外公急得直咽口水，恨不能伸手到锅里抓两把出来解解馋。终于炒好了！外公撑开上衣口袋，老外婆往外公的口袋里塞了两铲子毛栗，外公带着一身的焦香味，一阵风似的野到外面和小伙伴们玩去了。
“妈妈，那你小时候有这么香的板栗吃吗？还是也和外公一样，吃毛栗？”我问。
“我小时候喜欢吃花蜜。”妈妈神秘一笑，眸光中满是向往和甜蜜。
妈妈小时候常和伙伴们成群结队地去打猪草。将猪草塞满背篓的时候，人已经又累又渴了。不过没关系，山里的孩子在野外也能找到许多可以吃的东西。油茶花蜜就是女孩子们最喜爱的一种。春天，朵朵洁白的油茶花在枝头绽放，女孩子们折下一根蕨菜茎，团团弯折，不要弄断，再微微一扯，就得到了一根天然的吸管。吸管的一头含在嘴里，一头插入洁白的油茶花，轻轻一吸，甜蜜的花汁流入口中，满口清甜，满心欣喜。那甜蜜的滋味，至今仍萦绕心头。
外公的童年滋味，母亲的童年滋味，大多是来自于山林间自然的馈赠。带刺的毛栗子，甜蜜蜜的山茶花，还有那红扑扑的野草莓，涩涩的野桃子，酸酸甜甜的野葡萄……
作者（右一）与外公外婆、妈妈等家人合影（作者供图）
“你记忆最深的童年滋味是什么呢？”母亲问我。
“我的童年滋味是什么呢？”也许吃过的东西太多，我竟一时无法回答。我的童年是一个丰富多彩的时代，是一个讯息发达的时代。我可以足不出户，却尝遍天下美食，这归功于电商的飞速发展。通过网络，新疆的葡萄干，海南的菠萝蜜，山东的大苹果……我都能吃到。古时候是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，现在是“快递小哥来电话，美食给你送到家”。我也可以通过假期旅行，去当地品尝正宗的美食，体味地道的滋味。广东的早点，云南的虫宴，重庆的火锅……都曾在我的舌尖舞蹈。所以，我的童年滋味是什么呢？是生活在新时代的幸福，是身处于发展中的希望，是奔跑于追梦路的雄心！
作者（右一）与妈妈、妹妹摄于云南洱海（作者供图）
（作者：湖南省永州市江永县民族中学58班王悠扬；指导老师：何秀辉）
作者单位：湖南省永州市江永县民族中学
责任编辑：陈晨