菠萝蜜的边角料炒鸡蛋

菠萝蜜的边角料炒鸡蛋

原料：鸡蛋、菠萝蜜的边角料、食用油、食用盐。

做法步骤：

第1步、这是我买的半个菠萝蜜，还剩最后一点了。

第2步、把菠萝蜜肉上的的白丝撕下来。

第3步、撕的细一点，用盐把它腌一下，再用水把盐洗掉。

第4步、挤干水分，切碎。

第5步、鸡蛋打散，放在鸡蛋碗里。

第6步、起锅烧油和炒鸡蛋一样。

第7步、成品。

小贴士：

想要吃香的，最好放一点香葱，在鸡蛋里边。

来自美食天下蓝色多瑙河_VOmmQd的作品。

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