我心中的“菠萝蜜”
作者：杨进文（苗族）
目前，菠萝蜜正处于成熟阶段。菠萝蜜在我心中的“地位”是蛮高的。因为其具备有比较高的碳水化合物含量，能够快速为人体提供能量，维持机体的正常生理机能，缓解低血糖引起的头晕、心慌以及饥饿引起的胃肠道不适疲惫感。
菠萝蜜的功效之多呀！还可以加强体内纤维蛋白的水解作用，降低血液黏稠度、改善血液循环，不仅可以促进炎症、局部肿胀的消退，还可以防止血栓形成。
我认可菠萝蜜是属“水果之王”，只要一提到水果，我一个想到的就是菠萝蜜。这样的水果在我们南方不是特别多见，它是热带水果，也是世界上最重要的水果，其具有“热带水果皇后”之称，因为它全身都是宝。
有一次，我家买回来了一个大大的菠萝蜜，它的外皮有六角形瘤明显突起，坚硬有软刺，成熟了的果实用手轻轻的一按，感觉到软绵绵的，而且会闻到阵阵的浓郁香味，令我垂涎三尺，我迫不及待地准备好了工具，立马去“解剖”菠萝蜜。用刀将菠萝蜜那坚硬的外壳劈了开来，只见白色的汁液“顺刀”流了出来。
我不慎用手碰了一下菠萝蜜的汁液，手感是那么黏糊糊的，擦了“洗手液”，反复几次才将手洗得“复了原”。
菠萝蜜的果实是浅黄色的，肉瓤肥厚，果汁多、柔软甜清，香气扑鼻，轻轻的拿起一块放入嘴里，转眼间则凉丝丝，甜滋滋的汁水溢满了口中，那是一种沁人心脾的清香，令人口齿生香，真是绝好的美味啊！
菠萝蜜的核，有其特殊的“核心价值”。我把核煮熟，吃起来粉粉糯糯的，如同跟吃板栗和鸡蛋黄的味道一样。
当我吃着菠萝蜜时，令我不禁想起上世纪八十年代初，亦是改革开放“起步”时，很流行的电影《我们的生活充满了阳光》里的插曲，歌名叫《我们的明天比蜜甜》：“甜蜜的工作，甜蜜的工作，无限好罗喂。甜蜜的歌，甜蜜歌，飞满天罗喂，工业农业手挽手，齐向前罗喂。我们的明天，我们的明天，比呀比蜜甜罗……”。
弹指一挥间，在这40多年里，我们的生活水平如芝麻开花节节高，人们群众的获得感、幸福感、安全感在不断地提升。改革开放，就是我心中的“菠萝蜜”。
当前，全国上下一心致力于振兴乡村，全面建成小康社会。一幅人民生活更加美好更加丰富的远景蓝图展现在眼前！