看白癜风到中科白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/提起泰国,脑海里首先想到的就是带有魔性口音的泰语,还有美丽的人妖姐姐,但泰国是一个热带国家,丰富多彩的水果也是他们的特色。记得在泰剧里面看到的人们用芒果蘸辣椒吃,可把人给馋的,还有各种榴莲食品,隔着屏幕就能闻到瓜果的香味。如果去泰国,一定不能错过便宜又甜美的水果。也是因为这个原因,他们也会经常用水果做起了各种美食,像菠萝海鲜饭,芒果糯米饭,香蕉煎饼等等。菠萝蜜作为热带水果的代表,除了做成好吃的水果干,泰国的大妈还能将它做成一道美味的菠萝鸡,快来看一看她是怎么制作的吧!首先要用主要食材就是整个菠萝和整只鸡,因为大妈家里地比较多,所以自种了很多水果,和养的家禽,都是绿色食品,健康美味,自已家的放心食用。有时候想想自已有一个大的院子,里面种上自已喜欢的水果,蔬菜,再养上一些小动物,每天浇浇水,喂一下小动物,自给给足,人生就是完美了。好了,回到正题,看怎么烹饪美味的菠萝鸡,首先用食用油涂满整只鸡,随后再用蚝油来上色入味,接下来把鸡肉拆分开,如果喜欢撕着吃也可以,按自已喜欢的来做,做菜就是有自已的风格才行,如果完全按照食谱来,那就是一道没有灵魂的菜品。做这个菜很食材很简单,把整鸡腌制好后,就把菠萝蜜的果肉取出来,两个的比例是1:1就行了。准备的调料需要辣椒、姜、大葱、香叶等等。鸡肉吃太多是容易失气的,所以做的时候也可以放一些枸杞来调和一下。下面的步骤就是放鸡肉到里面了,先把香料放在锅底,在煮的时候能让香味能充分被鸡肉吸收,锅内放上油,然后点火盖锅就行了,在控制火候的时候,尽量用小火慢慢煮,这样所有的材料的味道才能吸收到鸡肉里面,也会把波罗蜜的香甜更加软糯,让味道丰富有层次感,慢慢煮到20~30分钟左右,就可以起锅拿出来吃了。配上泰国特有的甜酸辣酱,赶紧尝尝鸡肉的味道吧。水果与鸡肉的香气扑鼻而来,香得口水流了,水果的甜味儿完全渗入了鸡肉里面,因为鸡肉之前有蚝油的涂抹,之后加上菠萝蜜的炖煮更能突出鸡肉的清香,完全没有了油腻的感觉。又是一道简单易做的营养菜品,这次你学会了吗?喜欢我们的请记得
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