南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力；南瓜富含锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
鱼皮又称鱼唇，香脆可口，营养价值非常高。它含有大量的蛋白质和微量元素，其中蛋白质是大分子胶原蛋白的重要组成部分。经常食用可以促进胶原蛋白合成，美容抗衰老，排毒养颜，还有排毒护肝的功效。
菠萝蜜是一种营养价值很高的水果，富含维生素和蛋白质。丰富的维生素B能有效滋养肌肤，延缓皮肤衰老，增强身体免疫力。它含有的菠萝蛋白可以增加胃肠蠕动，加速胃肠毒素的排出，预防多种疾病。
杨梅含有多种有机酸，具有滋养津液、润燥、滋阴润肺、利咽润燥、止痒止咳的作用。杨梅含有维生素B和C，因此具有很好的抗癌作用。杨梅核仁中含有的氰胺和脂肪油也能抑制癌细胞，特别是预防口腔癌。
在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗养生妙方，都在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
除了《中老年食疗养生一本全》外，还有《中老年自我治病全书》和《中医养生秘诀》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。
人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！
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