1、口渴、多饮、多尿
随着血糖升高，大量水分流失，血液的渗透压也会相应升高，高渗状态会刺激下丘脑的口渴中枢，从而引起口渴、烦渴的症状，同时，血糖和尿糖的升高可能导致渗透性利尿，从而引起多尿症。
2、虚弱
缺乏轻胰岛素会导致体内葡萄糖无法被利用，蛋白质和脂肪的消耗增加，从而引起疲劳症状。
3、容易饿
主要是因为体内的糖分随尿液排出，血糖送不进身体的细胞，大量葡萄糖流失，导致细胞能量不足，细胞缺糖的刺激信号不断传递到大脑，从而使大脑发出饥饿信号。
4、其他
包括恶心、呕吐、腹部不适、心跳加快、呼吸缓慢而深、血糖值升高、尿糖试验阳性等。
常吃面条会升血糖吗？
由碳水化合物制成的面条，食用后会导致血糖升高，但普通人食用面条不会导致血糖大幅波动，这是因为正常人的胰岛细胞在进食后可以分泌一定量的胰岛素，使血糖迅速被利用，而不会出现高血糖。
而糖尿病患者由于胰岛素绝对或相对缺乏，餐后胰岛素分泌延迟或胰岛素分泌量过少，导致血糖代谢异常，出现糖尿病，所以，总的来说，医生建议高血糖患者尽量不要吃面，以免体内血糖水平上升。
经常吃面条有危害吗
一般来说，面条经常适量食用，对身体无害；但是，面条吃多了，或者经常吃高热量高脂肪调味品的面条，运动量又很小，就很容易导致肥胖，临床上发生肥胖主要是因为摄入的热量大于消耗的热量，或者过多的脂肪不能及时消耗。
因此，如果经常大量食用面条而不运动，作为一种碳水化合物食物，过多摄入面条会导致体内热量过剩，而多余的热量又不能通过运动消耗，导致体内脂肪堆积，出现肥胖，吃面的时候，为了调口味，会加各种酱料，这些酱料一般都是高热量高脂肪的食物，会让体内的脂肪含量更高，身体也会有脂肪堆积，所以身体容易发胖。
医生：若想血糖慢慢降，3种食物或可多吃
1、黄芪
黄芪还含有丰富的营养成分，特别是在降低血糖方面，有很好的效果，所以糖尿病人经常吃一些黄芪，可以帮助促进体内胰岛素分泌，降低血糖水平，降低血液中的糖分，预防糖尿病并发症的发生，让血糖慢慢下降，保护健康。
2、玉米须
也许生活中人们对玉米并不陌生，但说到玉米须，很多人可能会感到困惑，其实，玉米须也属于一种中草药，而且如果经常把玉米须泡在水里，也能起到非常好的降血压、降血糖的作用，大家都知道玉米营养价值很高，其实玉米须的营养价值一点也不弱于玉米，而玉米须长期泡水，可以加快体内血液循环，从而降低血糖，预防糖尿病。
3、苦瓜
血糖高的人，生活中可以经常吃苦瓜，苦瓜也是降血糖的好帮手，苦瓜中含有的多肽成分可以刺激身体分泌更多的胰岛素，起到非常好的降血糖作用，还能缓解人体的疲劳，降低身体的血糖含量，使其不升高，这种食物虽然苦，但是对身体有好处，血糖可能会悄悄下降。
高血糖的饮食禁忌有哪些？
当血糖高于正常血糖范围时，就是高血糖，饮食禁忌很多，但多见于高糖、高脂、高盐的食物，酒精饮料也应该避免，患者可以控制每天吃的食物的热量，以调节血糖。
1、含糖量高的食物
高血糖症状出现后，患者应少吃含糖量高的食物，纯糖食物是禁止吃的，包括红糖、白糖、冰糖、蜂蜜以及这些糖冲泡的水，尽量选择无糖饮料，比如白水，高血糖人群还应严格控制含糖量高的水果，如甘蔗、榴莲、香蕉、菠萝蜜、鹿茸、大枣等，此外，碳水化合物占每天摄入总热量的50%，患者应少吃高糖高油的食物，如零食、糕点等。
2、高脂肪食物
高脂肪食物和高胆固醇食物可能会加重糖尿病慢性并发症的发展，如花生、瓜子、油炸食品等，所以要谨慎食用。
3、高盐食物
通常情况下，盐与高血糖没有直接关系，但由于长期高血糖易增加心脑血管疾病的发病率，而心脑血管疾病又与盐有密切联系，因此患者应少吃高盐食物，如腊肉、咸菜、烟熏制品等。
4、酒精饮料
高血糖患者禁止饮酒，因为酒精对血糖的控制和糖尿病慢性并发症的发生发展有一定的影响。
另外，禁止不吃饭，尤其是使用控糖药物时，吃得太少可能会引起低血糖甚至昏迷，高血糖患者应严格控制，按照糖尿病的饮食规律进食，并根据自己的身体能力进行适当的运动，如散步、瑜伽等，使体重保持在正常范围内，避免出现肥胖、超重等情况，加重疾病症状。