菠萝蜜可制作成多种美食，菠萝蜜干就是其中一种。菠萝蜜干不仅保留了蔬果中的原有天然成分，而且口味酥脆爽口，香而不浊，实为佳品。那么，大家最关心的问题来了：菠萝蜜干有营养吗？下面一起来看看吧！
1、菠萝蜜干可炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气的功效。菠萝蜜干内含丰富的糖类、蛋白质、维生素B1、B2、B6、C、矿物质以及脂肪油，食用后可加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
2、菠萝蜜干含有丰富的维生素群，对促进骨骼成长十分有益。
3、菠萝蜜干适合各类人群食用，在制作时可与众多食材搭配，口感绝佳。
菠萝蜜干的热量
相信很多爱吃零食的女性朋友都存有这样的疑问：菠萝蜜干的热量是多少？下面一起来看看吧！
菠萝蜜干属于蜜饯类甜食小吃。一般的果脯蜜饯都营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。但蜜饯类小吃也一般糖分高热量大，吃了停不住，因此食用时应注意控制数量。那么菠萝蜜干的情况又是怎样的呢？
菠萝蜜干果的热量(以克可食部分计)是大卡(千焦)，在同类食物中单位热量较高。每克菠萝蜜干果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的19%。
因此，为了身体健康着想，食用菠萝蜜干时还应注意把握数量。
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