哈哈哈，原来菠萝蜜还可以这么吃！涨姿势了
最早听说“菠萝蜜”这三个字，是从“般若波罗蜜心经”上得知，后来“大话西游”至尊宝的“般若波罗蜜”，让菠萝蜜遍地开再到谢娜的一首无厘头的成名神曲《菠萝菠萝蜜》“菠萝菠萝蜜，带我去带我去……”，听完歌曲也不知要到哪里去，
只是感觉到菠萝蜜有一种神秘感，
就想D哆啦A梦的任意门，
可以带我们“穿越”时空。
神奇的菠萝蜜“魔咒”
而今，菠萝蜜这种热带水果想必大家都不再陌生，
作为世界上最重的水果
（一般重达5-20公斤，最重超过59公斤），
享誉“热带水果皇后”之名，
更多的出现在我们的身边，
超市、路边剥好的金黄果实也是随处可见。
每到菠萝蜜快成熟的季节，家人都会提醒，不要在菠萝树底下走，小心被砸头。菠萝蜜那么重一颗，表面满满的“钉子”，被砸中可不是开玩笑的！
原谅我不厚道的脑补了画面……嘿嘿嘿
说起“菠萝钉”，北海人又有一堆故事可以说，北海人犯错了不跪“搓衣板”，跪“菠萝钉”就够了！80后小时候，应该都有被父母“恐吓”过，再哭就去跪“菠萝钉”吧！
场面一度失控，跪键盘神马的弱爆了，可以“跪榴莲”一较高下！
如此益处多多的水果，是否现在就蠢蠢欲动品尝一下？
但是，作为“可生可熟”的平民水果，你一定不知道菠萝蜜还可以这么吃！
正所谓，欲善其事，必先利其器！绝对让你大开眼界~1、直接生吃，水果咯
菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，
把黄色的果肉剥出来，在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后，嗯哼，口齿留香。
2、菠萝蜜蒸蛋
菠萝蜜果肉蒸蛋也是它的常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。爽滑香甜的蒸蛋，想想也直教人流口水~
3、菠萝蜜可以做奶昔
菠萝蜜做奶昔也是一种不错的吃法，把菠萝蜜的果肉放在料理机中打成果泥，取出以后与酸奶混合在一起，再加入一些自己喜欢的坚果碎，一份美味的菠萝蜜奶昔就OK啦，健康活力美美哒！
4、果核可以煮着吃
菠萝蜜的果实有补中益气的功效，当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆绵密，胜似板栗的味道。
5、糯米酿菠萝蜜
将浸泡过的糯米同菠萝蜜的果肉提前放到冰箱里冷藏一晚。第二天要将鸡油和糯米混在一起蒸好，加入白砂糖搅拌均匀，等白砂糖完全融化，再放到冰箱里。一段时间后，将菠萝蜜的籽挖出来并添上糯米饭，就可以大快朵颐了。清凉软糯，再给我来一盘！
6、炒着吃：菠萝蜜炒牛肉
菠萝蜜炒牛肉是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。将菠萝蜜好牛肉片，配以新鲜蔬菜炒制，味道清香扑鼻，其中的牛肉更是口感爽滑，酸甜适口，是绝美的养生菜。
或者和西芹、百合、腰果搭配起来，也是一道不错的清甜爽口美味！
7、炖着吃：菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。
8、最便捷：菠萝蜜干
当然，吃菠萝蜜最快捷、方便的方式还要数脱水干制后的菠萝蜜干果了。
香甜清脆菠萝蜜干，果香浓郁，保留大部分水果营养成分。甜而不腻，色泽金黄，香香脆脆，好吃不上火，办公室零食的绝佳选择。